全麥芥末

• 麵團香腸
• 雷莫拉德醬

給你的香腸捲來點卡津風味吧！安杜耶豬肉香腸，塞滿奶酪，裹上撒有卡津調味料的玉米麵皮，整個烘烤而成。香腸捲烤好後，切成方便蒸煮的小塊。 閱讀更多

傳統上，這道開胃菜是冰鎮蝦仁配辣味雞尾酒醬，但吉婭達·德·勞倫蒂斯將其提升到了一個新的水平，她將蝦仁煎至金黃，並配以用薑黃和楓糖漿調味的煙熏甜味酸奶醬。 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

這款沙拉以新鮮的生菜葉、山核桃、南瓜籽和酥脆的炸洋蔥為底，搭配香甜的烤紅蔥頭和奶油南瓜，美味可口。這款秋季沙拉清爽可口，飽足感強… 閱讀更多

• 豬裡肌肉
• 奶油芥末香草醬

為了確保豬裡肌肉鮮嫩多汁，裡·德拉蒙德先用碎胡椒、新鮮迷迭香和百里香塗抹在裡肌肉上，煎至表面呈金黃色，然後在烤箱中烤熟。之後，在同一個平底鍋中，加入剩餘的… 閱讀更多

這道簡單的雞肉藍帶捲食譜無需捶打、填餡或裹麵包屑——簡單方便。而且只要一口鍋，15分鐘就能做好，簡直不能更簡單了！即使是工作日，你也可以… 閱讀更多

• 萬用肉丸
• 辣奶油醬

在這道食譜中，裡·德拉蒙德用的是她自製的萬能肉丸，她一次做很多，然後冷凍保存，這樣每次都能做出新鮮的菜餚。至於瑞典肉丸，則需要準備濃稠、辛辣、奶油味的醬汁。 閱讀更多

這道開胃菜的做法和魔鬼蛋類似，但亮點在於馬鈴薯！將小紅薯帶皮煮熟，切塊，然後在切面上擠上拌有芥末醬的美味土豆泥。撒上蔥花和辣椒粉裝飾，然後… 閱讀更多

• 蟹餅
• 芹菜根沙拉醬

蟹餅選用真正的蟹肉製成，外酥裡嫩。少許老灣調味料更能提升海鮮風味。為了防止蟹餅在煎炸過程中散架，建議事先靜置幾分鐘。 閱讀更多

這些裹著濃鬱自製燒烤醬的美味雞翅，是啤酒的完美搭檔。醬汁由芥末、啤酒、香料、辣椒醬和甘蔗糖漿製成，風味十足。這些雞翅令人無法抗拒！ 閱讀更多

這款以蛋黃醬為基底，加入蜂蜜和顆粒芥末的蘸醬，是椒鹽捲餅的完美搭檔。冷藏或常溫食用都美味可口，是下酒小食的理想選擇。用它沾著椒鹽捲餅和脆脆的餅乾，盡情享用吧！ 閱讀更多

這道素湯因為加入了蘑菇和豆類，所以既飽腹又營養豐富。它富含蛋白質和膳食纖維，尤其是加入羽衣甘藍後更是如此。如果想快速做好，可以用罐裝白豆代替。 閱讀更多

• 翅膀
• 蜂蜜波本威士忌釉
• 洛克福醬

這些烤雞翅風味濃鬱，蜂蜜波本威士忌醬汁賦予它們甜、煙燻和酸爽的口感。外皮酥脆多汁，搭配清爽的洛克福起司沾醬，堪稱絕配。 閱讀更多

• 蔬菜
• 鹽水

將蔬菜用蜂蜜和顆粒芥末醃製，幾個小時後即可食用。桑妮·安德森建議在黃瓜中加入切片嫩玉米。這樣醃製後的蔬菜會酸甜可口，並帶有一絲令人愉悅的辛辣味。 閱讀更多

• 豬肉
• 蘋果涼拌高麗菜

一整塊豬肩肉先煎至金黃，再放入烤箱用蘋果醬慢燉，蘋果醬逐漸在肉的表面形成一層濃稠的釉面。豬肉鮮嫩多汁，風味十足。 閱讀更多

這款豐盛的三明治融合了傳統牛排餐廳晚餐中最受歡迎的所有元素。辣根和芥末醬為牛肉增添了令人愉悅的辛辣風味，而嫩芝麻菜則帶來一絲清新。三明治是用一整個圓形麵包製成的。 閱讀更多

馬鈴薯沙拉通常與冬季餐點和濃稠的蛋黃醬聯繫在一起，但你也可以輕鬆地將馬鈴薯融入夏季沙拉中，尤其是在使用新馬鈴薯的情況下。小土豆搭配—— 閱讀更多

天氣炎熱的時候，清涼爽口的雞肉沙拉三明治是既美味又飽足的理想選擇，而且不用開火煮飯。它也是處理剩餘炸雞的好方法，這樣第二天還能繼續享用。 閱讀更多

烤雞胸肉本身就帶有煙燻的夏日風味，但加一點酸味醬汁就能讓它的美味提升到一個全新的境界。在香醋汁中加入一些切碎的香菜。 閱讀更多

這款豐盛又健康的沙拉融合了多種風味，各種食材完美搭配，相得益彰。嫩滑的冬南瓜、有嚼勁的斯佩爾特小麥、香脆的核桃、多汁的羽衣甘藍、煙熏高達奶酪、雞胸肉塊，所有食材都盛放在一個令人驚豔的沙拉碗中—— 閱讀更多

煎培根片做沙拉時，別忘了把煎出來的油留下來——它可是製作美味油醋汁的絕佳基底。直接在鍋子裡加入芥末、醋和橄欖油，然後把熱騰騰的油醋汁淋在新鮮的菠菜沙拉上。 閱讀更多

這道沙拉最棒的部分大概要數用煎培根時滲出的油脂調製的酸爽醬汁了。它和任何口感清爽的沙拉蔬菜都很搭，尤其是菠菜。你可以把這道沙拉當作清淡的配菜或開胃菜，或者你也可以加入… 閱讀更多

• 加油
• 沙拉
• 蜜餞核桃

這款清爽雅緻的沙拉將鮮嫩的菠菜與黑莓、蜜餞核桃和鹹香的帕瑪森芝士碎完美搭配，再淋上酸甜可口的櫻桃果醬和顆粒芥末醬汁。是節日慶典的理想選擇。 閱讀更多

用這款美味無比、裹著一層令人垂涎欲滴的濃稠釉汁的火腿來裝飾您的節日餐桌吧！正是這層釉汁賦予了普通的超市火腿一種令人難忘的美味。 Ree Drummond 用紅糖和…調製出了這層釉汁。 閱讀更多

為了讓火腿看起來更有節日氣氛，味道也更獨特，裡·德拉蒙德在火腿上點綴了丁香，並在烘烤過程中塗上一層由蜂蜜、薑汁汽水、芥末和醋調製的美味醬汁。這道菜可以當作主菜，剩下的火腿還可以用來… 閱讀更多

• 烤牛肉
• 三明治
• 醃洋蔥
• 辣根乳酪

美味三明治的最佳餡料莫過於多汁的自製肉。您可以提前烤好牛肉，切成薄片，然後用它來製作全家人都愛吃的三明治。香辣牛肉搭配芥末脆皮，簡直絕配… 閱讀更多

• 肉餅
• 釉

這些鬆軟多汁的肉餅，中間夾著融化的馬蘇里拉奶酪，頂部淋上美味的番茄醬，佐以溫熱的馬裡納拉醬。用一個直徑10公分的大圓形餅乾模具或烹飪圈可以輕鬆製作出漂亮的形狀。 閱讀更多

這道沙拉用的是紅皮馬鈴薯。它們的皮很薄，所以烹飪前無需去皮，而且鮮紅的表皮讓它們在沙拉中看起來更加喜慶，尤其是在鮮亮新鮮的綠葉蔬菜的映襯下。沙拉醬： 閱讀更多

這款酸甜可口的醃料能讓普通的雞胸肉變成美味的周中晚餐。將它與雞肉（也可以用雞腿代替雞胸肉）混合，冷凍保存，方便隨時烹飪。 閱讀更多

這些迷你三明治風味和口感的組合定會令所有人著迷。酥脆的多穀物麵包與鮮嫩的鮭魚和近乎奶油般的雞蛋沙拉形成完美對比。新鮮的蒔蘿更是將這些小點心的風味提升到了一個全新的境界。 閱讀更多

如果你想讓馬鈴薯泥更健康、熱量更低，可以用蕪菁代替一部分馬鈴薯。煮熟後，蕪菁的質地和馬鈴薯很像，加入酸奶油、芥末和奶油，用攪拌機攪拌均勻，就能得到美味順口的馬鈴薯泥。 閱讀更多

一塊用水果烤製的奢華豬裡肌肉看起來總是很喜慶，是特殊場合的完美之選。在將豬裡肌和梨子放入烤箱之前，先用熱煎鍋將豬裡肌肉的各個面煎至酥脆。 閱讀更多

這道簡單的食譜將義大利馬鈴薯丸子、愛爾蘭鹹牛肉和燉捲心菜完美結合，既飽腹又美味。雖然是純手工製作，但依然保留了家常風味，而且馬鈴薯丸子是…的絕佳替代品。 閱讀更多

• 三明治
• 涼拌高麗菜

將豬肩肉均勻塗抹上由鹽、辣椒粉、紅糖、卡宴辣椒粉、葡萄酒醋和橄欖油調成的調味醬，放入烤箱烘烤至肉質軟嫩，用叉子輕輕一撥即可散開。用兩支叉子將其撕碎，放在一旁備用。 閱讀更多

這道菜的秘訣在於乾味美思酒。雖然它的作用類似於乾白葡萄酒，但製作味美思酒所使用的草藥和植物成分，為烤蔬菜增添了更複雜、更豐富的風味。 閱讀更多

• 鹹牛肉配高麗菜
• 哈希
• 蛋
• 辣根醬

鹹牛肉配燉捲心菜和馬鈴薯是聖派翠克節的傳統菜餚。剩下的鹹牛肉可以做成美味的雜燴。事實上，很多人做鹹牛肉就是為了第二天早上享用他們最愛的雜燴。 閱讀更多

• 哈希
• 蛋

雜燴（Hash）是一道很受歡迎的西式菜餚，用剩餘的鹹牛肉和烤蔬菜製成，通常搭配炒蛋作為早餐。但很多人非常喜歡這道菜，甚至會專門準備鹹牛肉來做雜燴。所以，剩下的熟蔬菜… 閱讀更多

香脆烤馬鈴薯配蒜香菠菜，是一道絕佳的配菜，適合任何餐點。將菠菜加入馬鈴薯後，再放回烤箱烤一分鐘，讓菠菜稍微變軟，這樣既能保留菠菜的營養和汁水，又不會流失過多的維生素。 閱讀更多

如果你準備一頓德式晚餐，馬鈴薯沙拉絕對是最佳配菜。雖然大多數馬鈴薯沙拉都是冷食，但這款馬鈴薯沙拉趁熱吃味道最佳。芥末的酸味恰到好處… 閱讀更多

想要製作美味的天然豬裡肌肉排，只需在肉排上刷一層顆粒芥末醬，裹上麵包屑和切碎的芬芳龍蒿，然後在平底鍋中煎至金黃即可。無需醃製！搭配食用： 閱讀更多

雞腿肉抹上芥末醬，放入烤箱烤至金黃酥脆。雞肉內部鮮嫩多汁，芥末籽的酸甜口感為酥脆的雞皮增添了獨特的風味。搭配烤馬鈴薯和甜… 閱讀更多

鮮嫩多汁的炸紐約牛排配上濃鬱的葡萄酒蘑菇醬，佐以口感綿密、點綴著芥末籽的馬鈴薯泥。醬汁可選用白蘑菇或褐蘑菇。 閱讀更多

這些造型獨特的開胃小點，形狀像滑稽的掃帚，是萬聖節的絕佳甜點。它們製作簡單，只需起司和醃製吸管即可。將它們垂直擺放在淋上顆粒芥末醬的盤子上，端上桌，定能讓您的客人眼前一亮！ 閱讀更多

這款由四季豆、菊苣和香草組成的清爽綠色沙拉，一年四季都能為您的餐桌帶來春天的清新氣息。它的亮點在於用鮮奶油、芥末和紅酒醋調製的清淡柔滑的醬汁。這道沙拉堪稱完美—— 閱讀更多

烤製前，將豬裡肌肉塗抹上芥末顆粒和芹菜鹽的混合物，烘烤過程中混合物會變硬，形成美味可口的酥脆外皮，露出下面鮮嫩多汁的肉質。切成薄片，搭配馬鈴薯和蔬菜沙拉即可享用。 閱讀更多

豬肉與水果的經典搭配由來已久。這類菜餚幾乎總是很受歡迎，這道菜也不例外。豬裡肌肉先用楓糖芥末醃料醃製幾分鐘，然後在烤箱中烘烤，切片… 閱讀更多

只要輕按慢燉鍋上的按鈕，就能輕鬆做出這道簡單又暖心的料理。除了肉類，只需要幾種容易找到且很可能你廚房裡就有的簡單食材。準備工作極少，但味道卻十分濃鬱。 閱讀更多

將甜菜根和清爽酸甜的蘋果（如青蘋果）切成薄片，淋上蔥油醋汁，撒上糖漬核桃。上桌前拌勻，防止蘋果變色。 閱讀更多

• 豬肉
• 桃子芥末燒烤醬

如果您決定在戶外燒烤架上烤帶骨豬裡肌肉排，請用桃子果醬、顆粒芥末和波本威士忌調製一種特製的燒烤醬。您可以提前做好醬汁，在烤肉時塗抹在肉上。 閱讀更多

傑弗裡·扎卡里安專門為一款蒲公英葉沙拉調製了這款醬汁，蒲公英葉以其苦味而聞名。在這種情況下，醬汁的味道需要同樣濃鬱，並且更加複雜。這款醬汁加入了雪莉醋、培根和顆粒芥末。 閱讀更多

這款豐盛的三明治融合了所有聖派翠克節傳統美食的風味，一年四季皆可享用！兩片麵包之間夾著大塊的鹹牛肉、酸菜和啤酒焦糖洋蔥，以及大量的… 閱讀更多

不用蛋黃醬也能做出美味的馬鈴薯沙拉。慢燉鍋能讓馬鈴薯格外入味，這意味著沙拉本身會更加美味。淋上香氣四溢的熱培根油和顆粒芥末醬，然後… 閱讀更多

天然楓糖漿、顆粒芥末和紅酒醋調製成的酸甜醬汁，既可用作醃料，也可用作烤牛排的醬汁。將牛排浸泡在醬汁中幾分鐘，然後在烤箱中烤至表面均勻裹上醬汁即可。 閱讀更多

天然羊排用平底鍋煎至金黃，理想情況下內部應為五分熟。剩餘的羊油用來製作美味的蒜香迷迭香奶油醬。為了防止羊排變乾， 閱讀更多

按照瑞德拉蒙德的這個簡單食譜烤製的牛裡肌質鮮嫩多汁，風味十足，但最美味的部分是酥脆的辣椒外皮。要做到這一點，在烘烤前，將牛裡肌肉裹上一層由三種辣椒碎混合而成的碎辣椒粉。 閱讀更多

選用天然火腿排（即火腿蹄膀），用奶油和少許紅糖煎至表面焦糖化，與火腿的鹹香相得益彰。作為配菜，請準備： 閱讀更多

製作這些三明治，你需要迷你馬鈴薯麵包和無骨火腿排。組裝前，先將火腿排煎至金黃，然後刷上蜂蜜芥末醬，使其表面形成一層美味的脆皮。 閱讀更多

用顆粒芥末和少許杏桃醬代替番茄醬和蛋黃醬，就能做出更健康、更有營養的火雞肉漢堡。搭配烤火雞柳條，而不是傳統的薯條。 閱讀更多

雞蛋和培根不僅是完美的早餐組合，也是不錯的零食選擇。魔鬼蛋做法簡單，只需要一些家中常備的食材──蛋黃醬、芥末和蔥花。再加入一些酥脆的煎培根碎… 閱讀更多

這道菜重新詮釋了傳統沙拉：烤捲心菜楔形塊，淋上醬汁。它看起來非常精緻，堪比餐廳出品。你一定會愛上這款沙拉的口感。捲心菜楔形塊略帶… 閱讀更多

加入四季豆，讓這道豐盛的馬鈴薯沙拉更添風味。除了馬鈴薯和四季豆，這道沙拉還加入了清爽的芹菜莖和紅洋蔥，所有食材都拌入由蛋黃醬、酸奶油和顆粒芥末製成的濃鬱醬汁中。 閱讀更多

用香腸塊、紅洋蔥和甜椒製作美味、飽足、多汁的三明治。我們選用純天然義大利香腸，辣味或甜味可選－選擇您喜歡的口味。它們在烤盤上烘烤而成… 閱讀更多

這款足球形狀的開胃菜會為您的觀賽之夜增添光彩。要製作這款香腸捲，您需要波蘭煙燻香腸、市售酥皮和雞蛋。將炸香腸塊完全包裹在酥皮圓片中，這道開胃菜… 閱讀更多

當你需要一頓飽腹又不想開火做飯時，一份快速、健康又營養的罐裝豆沙拉簡直是救星。它尤其適合夏天和野餐。罐裝豆子與切碎的甜椒、紅辣椒片和…拌在一起即可。 閱讀更多

• 烤
• 蘋果醬

一整條烤豬裡肌絕對是節日晚餐的亮點。在將豬裡肌和炒好的蔬菜放入烤箱之前，先將豬裡肌的各個面煎至金黃色，以鎖住肉汁。然後，將裡肌肉… 閱讀更多

將你喜愛的經典牛排的所有元素——鮮嫩多汁的烤肉和薯條——融入到一份豐盛營養的芝麻菜沙拉中，用薯條代替傳統的烤麵包丁。沙拉淋上酸爽的油醋汁。 閱讀更多

北極紅點鮭和鮭魚一樣，非常適合做漢堡肉餅，肉質鮮嫩多汁，略帶酸味，這要歸功於加入了酸豆、檸檬皮和顆粒芥末。將它們放在薄薄的百吉餅上，配上芝麻菜、快醃黃瓜和… 閱讀更多

• 雷莫拉德
• 窮小子三明治

傳統的新奧爾良窮小子三明治（Po' Boy）以大而鬆軟的法國長棍麵包為底，夾著來自沿海的新鮮海鮮。這款素食版本保留了經典的配料，例如番茄片。 閱讀更多

烤德式香腸配酸菜是德式晚餐的完美選擇。佐以蘋果、青蔥和鼠尾草炸土豆，淋上少許蜂蜜醬汁。再配上酸奶油芥末醬和一杯… 閱讀更多

扁豆是製作飽足感強、營養豐富又健康的沙拉的絕佳食材，富含蛋白質和必需的維生素及礦物質。這道食譜需要用到綠扁豆。綠扁豆不容易煮過頭，口感蓬鬆。而且味道棒極了！ 閱讀更多

做這道沙拉，小紅薯不需要削皮：薄薄的馬鈴薯皮富含多種必需微量營養素，能讓沙拉更健康。只需確保徹底清洗，用刷子刷洗乾淨即可。這道沙拉鮮亮的風味來自… 閱讀更多

這道美味又健康的菜餚幾分鐘就能做好，非常適合作為富含蛋白質和蔬菜的平日晚餐。香煎鮭魚配上煮熟的薩沃伊高麗菜、胡蘿蔔和蒔蘿。再淋上快速調製的酸奶油醬汁… 閱讀更多

藜麥是蛋白質含量最高的穀物之一，健康又美味的食客常將其用於配菜和沙拉中。這道食譜中，煮熟的藜麥搭配多汁的芹菜、橄欖、紅洋蔥和新鮮香草，風味更佳。 閱讀更多

青花菜苗是青花菜的近親，花蕾不如青花菜飽滿，莖稈更長。它不像西蘭花那樣有濃重的捲心菜味，這也是許多人喜歡它的原因。西蘭花苗還富含維生素C和維生素A、鉀、鈣以及其他營養素… 閱讀更多

• 蟹餅
• 蒜泥蛋黃醬

為了防止蟹餅散開並保持形狀，請將它們做得小一些（約 5 公分）。將蟹餅與以蛋黃醬為基底，加入大蒜和血橙製成的蒜泥蛋黃醬搭配，以提升海鮮風味。組裝它們—— 閱讀更多

這款獨特的醬汁定能吸引那些渴望嘗試全新燒烤醬料和獨特搭配的食客。它將兩種芥末——顆粒芥末和第戎芥末——與香料、蘋果醋和桃子果醬一起慢燉，使醬汁充分吸收這些風味。 閱讀更多

做這些三明治時，要用加長型的長條麵包，這樣才能盡可能多地夾入鮮嫩多汁、裹著香脆香料玉米粉外皮的美味炸羅非魚。炸魚三明治上再放上涼拌高麗菜。 閱讀更多

• 蟹餅
• 醬

這些蟹肉餅選用天然蟹肉製成，用蛋黃醬和蛋黃粘合，切碎的芹菜和酸黃瓜更襯托出蟹肉的鮮甜。煎炸前，每個蟹肉餅都經過精心處理… 閱讀更多

香腸馬鈴薯泥是一道傳統的英國菜，經常在酒吧供應，也常在家中烹調。煎過的厚香腸鋪在綿軟的馬鈴薯泥上，這道菜深受大人和小孩的喜愛。 閱讀更多

香甜健康的紅薯是這道馬鈴薯沙拉中傳統馬鈴薯的絕佳替代品。它搭配紅洋蔥、芹菜和大量新鮮香草碎。沙拉淋上酸甜蛋黃醬和檸檬汁。 閱讀更多

• 三明治
• 鮪魚沙拉

這些三明治用鮪魚沙拉做餡，夾在切開的小圓麵包或黑麥麵包片裡，上面撒上磨碎的切達乾酪，然後在烤箱裡烤至奶酪融化、麵包酥脆。味道非常… 閱讀更多

辣味芥菜葉，也叫沙拉芥菜，是一種快速、美味且最重要的——健康的配菜，與任何肉類、禽類或魚類菜餚都很搭。它鮮嫩的葉子只需幾分鐘即可煮熟，並能吸收其他食材的味道。 閱讀更多

與傳統做法不同，佛羅倫薩蛋連同醬汁和菠菜一起盛放在精緻的烤盅中烘烤。這種獨特的擺盤方式定能讓您的客人在周日早午餐或清淡晚餐中讚不絕口。此食譜為4人份。 閱讀更多

一鍋燴晚餐快速方便：肉類和蔬菜配菜可以同時烹調。如果食材搭配得當，味道也十分美味。這道菜的做法是將雞腿肉和馬鈴薯一起烤製。 閱讀更多

油醋汁能讓金黃酥脆的薯條擁有意想不到的清新風味，使其成為一道絕佳的配菜，即使搭配節日肉類也相得益彰。冷凍薯條在熟食區購買時，會加入香料烘烤，而— 閱讀更多

蛋奶油荷蘭醬能將任何蔬菜變成一道優雅的開胃菜，淋在飽滿鮮嫩的蘆筍上，更是一道適合特殊場合的絕佳配菜。食用時，只需切掉蘆筍的根部和多餘的部分即可。 閱讀更多

我們選用天然羊肩肉排。煎炸前，先用檸檬汁、芥末、迷迭香和大蒜混合醃製至少1小時。檸檬的清新口感能平衡羊肉的肥膩，而且肉質也… 閱讀更多

• 高麗菜沙拉
• 魚

煎炸前，將鱈魚片（或其他白肉魚）浸泡在牛奶和雞蛋的混合液中。這種混合液能更好地將嬌嫩的魚肉粘合在一起，防止在煎炸過程中散開，還能起到很好的“粘合劑”作用，使切碎的麵包屑更好地粘附在魚片上… 閱讀更多

• 肉
• 芥末蛋黃醬

用五分熟的紐約西冷牛排（薄切肋眼牛排）製作美味、飽腹且多汁的三明治。牛排先用平底鍋煎至金黃，然後用錫紙包裹靜置幾分鐘，再逆紋切片，切片後即可作為三明治餡料。 閱讀更多

• 炸蝦
• 辣味蛋黃醬

用氣炸鍋炸製後，裹上麵包屑的蝦仁會像油炸蝦一樣美味酥脆，但卻不含額外的油脂和卡路里。選用帶尾的大蝦，去殼後裹上香辣醬… 閱讀更多

• 漢堡
• 辣味蛋黃醬
• 泡菜

一個巨大多汁的雙層牛肉漢堡，讓人無法抗拒，尤其因為肉餅是用火雞肉做的，這意味著它們的脂肪和卡路里含量更低。而且，只需幾匙就能吃到鮮嫩多汁的肉汁。 閱讀更多

高麗菜和甜菜根是製作健康、富含維生素的冬季沙拉最容易取得的食材。這道沙拉只用新鮮蔬菜製成：紫甘藍、甜菜根、胡蘿蔔和紅洋蔥。將所有蔬菜切絲或刨絲，然後拌入… 閱讀更多

雞腿煎至金黃酥脆，然後將鍋中剩餘的汁水和炸洋蔥一起用來製作美味的雞肉醬汁。倒入乾白酒，加入顆粒芥末和第戎芥末，以及清淡的法式鮮奶油。 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

這款清爽且富含維生素的沙拉由拌勻的抱子甘藍製成，搭配煙燻杏仁、蔓越莓乾、藍莓和西班牙曼徹格乳酪，最後淋上特製醬汁，賦予沙拉令人驚豔的風味。 閱讀更多

這道簡單的沙拉包含煮熟的馬鈴薯、切碎的芹菜和紅洋蔥，並淋上用蛋黃醬、酸奶、顆粒芥末和第戎芥末以及新鮮蒔蘿製成的發酵醬汁。食用前讓沙拉靜置片刻。 閱讀更多

• 豬肉
• 秋季蔬菜餡餅

將整條豬裡肌放入烤箱烤製，配上蔬菜酥餅。烘烤前，先用煎鍋將豬裡肌四面煎至金黃，然後刷上芥末醬和蘋果醋的混合物，以確保烤製後外皮酥脆。 閱讀更多

烤製前，火雞腿需在鹽水中浸泡24小時。鹽水由等量的鹽、楓糖漿和波本威士忌混合而成，並加入顆粒芥末、黑胡椒、紅胡椒、丁香、大蒜、月桂葉和乾百里香。 閱讀更多

這道淋上酸甜石榴醬汁的烤豬肉是一道極具節日氣氛的菜餚，定能為您的新年和聖誕節晚餐增添光彩。建議選用帶骨豬裡肌肉來烹調這道烤肉，這樣會讓您的主菜看起來更加精緻。 閱讀更多

• 填充
• 食材

這款餡餅是用鑄鐵煎鍋烘烤的，既適用於爐灶也適用於烤箱。首先，將餡料放入煎鍋中，在爐灶上炒熟，餡料包括切碎的火雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、青豆和香料。製作方法： 閱讀更多

這道菜完美融合了蔬菜、肉類和乾果，味道層次豐富，甜辣交織，是週末晚餐的理想之選。雞肉和蔬菜配菜用一個平底鍋烹製，先在爐子上翻炒，然後加入所有食材—— 閱讀更多

這道充滿節慶氣氛的德式沙拉，做法是將煮熟的馬鈴薯和黃瓜淋上酸奶油醬汁，醬汁中加入了芥末和白葡萄酒醋，然後鋪在西洋菜上，再撒上碎熏鱒魚。它將變成—— 閱讀更多