時間： 15分鐘
複雜： 容易地
數量： 8 件

甜芥末玉米熱狗—詳細食譜。

原料：

• 8根熱狗香腸
• 4杯菜籽油用於煎炸
• 1 杯乾烘焙麵粉混合物
• 1 杯玉米粉
• 1茶匙蒜粉
• 0.25茶匙辣椒粉
• 1 雞蛋類別 CO
• 0.75 杯牛奶
• 0.5 杯熱棕芥末
• 0.25 湯匙 杏子果醬
• 0.25 杯麵粉
• 你需要中國筷子

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

香腸， 玉米粉， 蛋， 牛奶， 蒜粉， 辣椒粉， 杏子果醬， 芥末

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準備：

步驟 1
• 將油倒入深而厚的煎鍋或油炸鍋中，加熱至180°C。
  
  在一個大碗中，將泡打粉、玉米澱粉、蒜粉和辣椒粉混合，攪拌均勻。在另一個碗中，將雞蛋和牛奶攪拌均勻。將液體混合物倒入乾粉混合物中，攪拌均勻。
  
  在一個小碗裡，將芥末和杏子醬混合。
步驟 2
• 油炸前，將竹籤插入每根香腸的一端，刺入約一半深度。將每根香腸裹上麵粉，沾上糊狀物，然後小心地放入熱油中。
  
  每次放入2-3個，炸至金黃色，約3-5分鐘。撈出後放在廚房紙巾上吸乾油。抹上甜芥末醬，趁熱食用。
  
  食譜 玉米熱狗配自製芥末醬。

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