芝麻菜沙拉佐芥末籽
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
複雜: 容易地
份量: 4
製作芝麻菜作為啤酒開胃菜最簡單的方法就是用芝麻菜本身。這款綠葉蔬菜略帶苦味,與用白酒醋和橄欖油調製的酸爽芥末醬汁搭配尤其誘人。加入切碎的核桃,增添酥脆口感。可搭配任何肉類、禽類或魚類菜餚。這道沙拉非常適合邊看電視邊享用,也適合日常食用。
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食譜:
在一個大碗中,混合2茶匙顆粒芥末醬、2茶匙白葡萄酒醋、1/4茶匙鹽和適量黑胡椒。慢慢倒入3湯匙橄欖油,邊倒邊攪拌。加入3束撕碎的芝麻菜和1/3杯烤過的核桃碎,拌勻。與雞肉一起食用。 棒棒糖。
類別:
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