柳橙鬆餅 “早安！”
投票數： 1
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
數量： 24個鬆餅
複雜： 容易地
數量： 24個鬆餅
這些美味的鬆餅是開啟美好一天的絕佳選擇。您可以在家人準備早餐的時候烘焙它們——只需不到半小時。將鬆餅麵糊混合，拌入柳橙果醬和柳橙汁。撒上糖、香料、奶油和麥芽片，放入烤箱烘烤。烤好的鬆餅口感濕潤鬆軟，散發著柑橘和香料的香味。頂部還會形成一層酥脆的外皮。趁熱切開鬆餅，抹上奶油，再配上一杯香濃的晨間咖啡，盡情享用吧！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
鬆餅
- 4杯優質麵粉
- 0.5 杯砂糖
- 2大匙泡打粉
- 4 湯匙（60 克）奶油
- 1/4 杯植物油
- 1.5-2 杯柳橙果醬（如果喜歡更苦的柳橙味，請使用 2 杯）
- 1 杯柳橙汁
- 2茶匙香草精
- 3個全蛋，打散
食材
- 0.5 杯砂糖
- 1/4 杯紅糖
- 2湯匙融化的奶油
- 1茶匙肉桂粉
- 1茶匙磨碎的肉荳蔻
- 0.5茶匙鹽
- 小麥胚芽片，用於撒在表面
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至190°C。
- 鬆餅麵糊：將麵粉、糖和泡打粉一起過篩到碗中。用糕點切割器將奶油和植物起酥油拌入麵糊中。
- 在一個小碗裡，混合果醬、柳橙汁和香草精。將柳橙汁混合物倒入麵粉混合物中。加入雞蛋。輕輕地將所有材料混合均勻，在麵團上輕輕揉捏不超過10次。
- 食材在一個小碗裡，將白糖、紅糖、奶油、肉桂、肉荳蔻和鹽混合在一起。
- 將麵糊倒入鬆餅模具中。在每個鬆餅上撒上1茶匙配料。如果想要更酥脆的口感，還可以撒上0.5茶匙小麥胚芽片。
- 烘烤至定型，約20-22分鐘。將鬆餅從烤盤中取出，放在晾架上冷卻。趁熱或室溫食用皆可。
類別：
食譜集
類似食譜
