陽光早晨鬆餅


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如何製作陽光早晨鬆餅
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時間: 1小時50分鐘
複雜: 容易地
份量: 12

每份營養成分:

卡路里 266總脂肪 12 G., 飽和脂肪 1 G., 蛋白質 5 G., 碳水化合物 37 G., 纖維 2 G., 膽固醇 31 毫克 262 毫克 22 G.


這些做法簡單的瑪芬蛋糕裡滿滿都是水果——香蕉、草莓和藍莓。它們製作快捷,是早餐或全天健康零食的完美選擇。瑪芬蛋糕內部濕潤綿軟,核桃碎則增添了香脆的口感。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 杯切碎的草莓
  • 1 大匙糖 + 2 湯匙
  • 1.5 杯優質麵粉
  • 一小撮肉桂粉
  • 0.5茶匙小蘇打
  • 1/4茶匙磨碎的肉荳蔻
  • 1茶匙鹽
  • 1根熟透的香蕉,搗成泥
  • 2個大雞蛋
  • 1/4 杯菜籽油
  • 1顆檸檬的檸檬皮屑
  • 1 杯藍莓
  • 1 杯切碎的核桃
  • 特殊設備金屬鬆餅烤盤和紙杯



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至175°C。在一個小碗中,將草莓與2湯匙糖混合。靜置15分鐘,直到草莓滲出果汁。
  2. 在一個小碗裡,混合麵粉、肉桂粉、小蘇打粉、肉荳蔻粉和鹽。在一個大碗裡,混合香蕉泥、雞蛋、油、1杯糖、草莓和檸檬皮屑。將乾料和濕料混合,揉成麵團。不要過度攪拌。拌入藍莓和核桃碎。

  3. 將麵糊均勻地倒入鋪有金屬烤盤的紙杯中。烘烤至牙籤插入蛋糕中心取出時只沾有少量碎屑但不濕潤,約30分鐘。放在晾架上冷卻至室溫。





類別:

食譜集




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