蒜香麵包丁
投票數： 9
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
午餐不妨試試這款美味又香氣四溢的蒜香麵包，做法比一般麵包略有不同。將麵包縱向切成兩半，放入烤箱的烤架上烤至金黃，塗抹上奶油和蒜蓉的混合物，撒上切碎的新鮮歐芹。如果喜歡，還可以撒上一些磨碎的奶酪，再次烘烤，形成一層薄薄的奶酪脆皮。切片後放入麵包籃即可享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4瓣大蒜，壓碎
- 2大匙奶油
- 2湯匙特級初榨橄欖油
- 1 個硬皮麵包，縱向切成兩半
- 3湯匙磨碎的羅馬諾起司或帕瑪森起司（可選）
- 切碎的新鮮歐芹
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將蒜末、奶油和橄欖油放入微波爐適用碗或小鍋中。微波加熱 1 分鐘，或在小鍋中以中火加熱 3 分鐘。
- 將切片麵包放入烤箱，用烤炙功能烤至金黃色。取出麵包，塗抹上厚厚一層蒜蓉奶油。如果喜歡，撒上起司碎和歐芹碎。如果加了乳酪，將麵包放回烤箱再烤炙30秒。切片享用。
類別：
類似食譜
