香草蒜香麵包丁
投票數： 9
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 8-10
複雜： 容易地
份量： 8-10
只要幾種香料和奶油，就能將普通的法國麵包變成令人驚豔的香草蒜蓉麵包——酥脆可口，香氣撲鼻，令人垂涎。只需將麵包切成兩半，塗上香草奶油，放入烤箱烘烤即可。香氣撲鼻而來。這款麵包可以用來製作美味的三明治，也可以作為簡單的開胃菜，或放在麵包籃裡代替普通麵包當午餐。這款麵包是用大蒜和歐芹製作的，但您也可以嘗試其他香草，例如新鮮的迷迭香、蒔蘿或百里香。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1根法國麵包
- 110克奶油，室溫
- 2瓣大蒜，搗碎，加入少許鹽和特級初榨橄欖油，搗碎成糊狀。
- 2湯匙切碎的新鮮歐芹葉
- 2湯匙切碎的新鮮羅勒葉
- 烘焙用橄欖油
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至175°C。在一個小碗中混合奶油、蒜蓉和香草，並根據口味加入鹽和胡椒調味。
- 將法國麵包縱向切成兩半，在兩半麵包的切面上都刷上香草奶油，再淋上少許橄欖油。烘烤15分鐘。
類別：
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