湯用蒜蓉麵包丁
投票數： 6
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
香脆可口的蒜香麵包丁可以代替麵包搭配湯品，也可以當作開胃菜。做法很簡單：在法國片上刷上奶油，撒上香料，烤至金黃色即可。每片法國用棍烤製時間不超過15分鐘。為了更好地享受其獨特的口感，建議在食用前再烤麵包丁。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 個法國長棍麵包（340 克），切成 2.5 公分厚的片。
- 4湯匙軟化的奶油
- 2茶匙乾歐芹
- 0.5茶匙蒜粉
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤盤置於中高火上加熱。
- 在麵包片兩面都刷上奶油，撒上歐芹碎和蒜粉。放入烤盤，煎至一面金黃。翻面，繼續煎至另一面也呈現金黃色。取出即可食用。
類別：
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