南瓜蛋白華夫餅
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
每份營養成分：
食用份量： 1/6
卡路里 189， 總脂肪 4 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 13 G.， 碳水化合物 26 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 36 毫克 鈉 334 毫克 糖 12 G.
食用份量： 1/6
卡路里 189， 總脂肪 4 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 13 G.， 碳水化合物 26 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 36 毫克 鈉 334 毫克 糖 12 G.
這些健康高蛋白華夫餅富含蛋白質和膳食纖維，這要歸功於乾酪、蛋白粉、燕麥片和南瓜泥，南瓜泥的風味更因南瓜派香料的加入而錦上添花。奇亞籽則為華夫餅增添了必需的omega-3脂肪酸。用比利時華夫餅機煎製後，淋上天然楓糖漿或堅果醬，即可作為早餐或甜點享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 杯燕麥片
- 3/4 杯鄉村乳酪
- 0.5 杯罐裝南瓜泥
- 0.5 杯杏仁奶（或其他任何乳製品）
- 3湯匙香草蛋白粉
- 1大匙奇亞籽
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙 南瓜派香料
- 1/4茶匙粗鹽
- 1個大雞蛋
- 淋上楓糖漿或你喜歡的堅果醬即可享用。
- 特殊設備： 華夫餅機
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 預熱華夫餅機。
- 將燕麥放入攪拌機中研磨至粉狀。加入乾酪、南瓜泥、牛奶、蛋白粉、奇亞籽、泡打粉、南瓜派香料、鹽和雞蛋，攪拌至順滑。
- 根據華夫餅機的大小，將1/4到1/3杯麵糊舀入每個華夫餅機格子中。蓋上蓋子，將華夫餅烤至金黃色，約5到8分鐘（或根據華夫餅機製造商的說明）。重複以上步驟，直至用完所有麵糊。
- 華夫餅趁熱食用，可搭配楓糖漿或任何堅果醬。華夫餅也可以冷凍保存，食用前先用烤麵包機加熱。
食譜作者 - 凱蒂李是一位美國烹飪書作家、美食評論家、廚師和作家。
類別：
食譜集
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