時間： 10分鐘
複雜： 容易地
數量： 8 份，每份 2 個華夫餅

想念節慶常見的薑餅香味嗎？有了瑞秋雷的這個簡單食譜，只需半小時就能做出美味的華夫餅。

原料：

• 1 杯罐裝南瓜泥
• 3 杯優質小麥粉
• 4茶匙泡打粉
• 2茶匙肉桂粉
• 2茶匙薑粉
• 1/2 茶匙新鮮磨碎的肉荳蔻（依口味調整）
• 1/2茶匙鹽
• 4枚雞蛋​​，類別CO
• 1又1/4杯牛奶
• 1/2 杯糖蜜
• 2/3 杯紅糖（壓實）
• 1/2 杯（110 克）融化的奶油，另需一些用於塗抹華夫餅機
• 可搭配糖漿、鮮奶油或新鮮水果食用。

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

南瓜泥， 優質麵粉， 肉桂， 薑根， 肉荳蔻， 牛奶， 蛋， 紅糖， 糖漿

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準備：

步驟 1
• 預熱華夫餅機。
  
  在一個大碗裡，混合麵粉、泡打粉、肉桂粉、薑粉、肉荳蔻粉和鹽。在一個中等大小的碗裡，打入雞蛋，加入紅糖，攪拌至蓬鬆。
  
  加入南瓜泥、牛奶、糖蜜和融化的奶油。將乾濕材料混合，攪拌至形成麵團即可，不要過度攪拌。
  
  在華夫餅機上塗抹少許融化的奶油，煎4個4x4吋的華夫餅。搭配您喜歡的配料食用。

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