肉桂法式早餐鬆餅
投票數： 2
時間： 45分鐘
複雜： 容易地
數量： 12個甜甜圈
複雜： 容易地
數量： 12個甜甜圈
用這些美味的法式鬆餅犒賞你的家人朋友吧，光是聞到它們的香氣就能讓人心情愉悅。首先，烤製普通的鬆餅——鬆軟濕潤，甜度適中，帶著一絲肉荳蔻的辛香——本身就非常美味。但接下來才是真正的魔法：將每個鬆餅蘸上融化的黃油，然後在糖和肉桂的混合物中均勻地滾動。裹上一層厚厚的肉桂粉，均勻分佈。這裡絕對是肉桂愛好者的天堂！這些鬆餅的妙處在於它們可以冷凍保存，這樣可以保持它們的美味，讓你一周都能享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
麵包
- 3杯優質麵粉
- 3茶匙泡打粉
- 1茶匙鹽
- 0.5茶匙磨碎的肉荳蔻
- 1 杯糖
- 2/3 杯起酥油
- 2個雞蛋
- 1 杯全脂牛奶
灑
- 220克奶油
- 1.5 杯糖
- 3茶匙肉桂粉
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至 175°C，並在 12 杯金屬鬆餅模具中輕輕塗抹油脂。
- 在一個大碗裡，將麵粉、泡打粉、鹽和肉荳蔻攪拌均勻，放在一旁備用。
在另一個大碗中，混合糖和起酥油。加入雞蛋，再次攪拌。交替加入三分之一的麵粉混合物和三分之一的牛奶，每次加入後都要充分攪拌。 - 將麵糊倒入鬆餅模具中，約至三分之二滿。烘烤至金黃色，約20-25分鐘。將鬆餅從模具中取出，放在一旁備用。
- 配料：
將奶油放入碗或玻璃容器中融化。在另一個碗中，混合糖和肉桂粉。
將溫熱的鬆餅沾上奶油，使其表面均勻包覆。
然後將它們裹上肉桂糖混合物。不要害怕，一定要包得非常均勻。讓孩子也來幫忙吧！
筆記
肉桂愛好者的完美甜點！這些小傢伙的味道簡直讓人無法抗拒。小撇步：完全冷卻後，可裝進塑膠袋冷凍，之後再加熱食用。重新加熱後味道依然很棒。
類別：
食譜集
類似食譜
