最棒的麵包布丁早餐
投票數： 1
時間： 2小時30分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
悠閒的周日早晨，當你從烤箱裡端出一份熱騰騰的早餐時，所有的煩惱都會消失。這款甜麵包奶油砂鍋濃稠香滑，甜度恰到好處，還帶有一絲香料的芬芳。你只需要準備好與家人共度美好時光，他們就會立刻來到你身邊。將這些食材加入你的專屬早餐，你一定會回味無窮。簡單的食材、便利的製作方法，以及可以根據手邊的食材靈活調整，都讓這款早餐脫穎而出。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 8 杯猶太麵包或奶油蛋捲，切成 2.5 公分的立方體（約 340 克）
- 1大匙無鹽奶油
- 3杯濃奶油
- 2 杯牛奶
- 1 杯糖
- 1大匙香草精
- 0.5茶匙細鹽
- 1/4茶匙肉桂粉
- 4個大雞蛋+6個蛋黃
- 0.5 杯葡萄乾（可選）
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至 300°F (150°C)。在 20 公分的方形烤盤上塗抹奶油。將麵包丁放在烤盤上，放入烤箱烘烤至開始變乾變硬，約 20 分鐘。取出備用。
- 將烤箱溫度調至160°C。
- 在一個大碗中，將奶油、牛奶、糖、香草精、鹽、肉桂、雞蛋和蛋黃混合。將麵包塊放入碗中，攪拌均勻，使其完全裹上醬汁。蓋上蓋子，靜置約30分鐘，期間偶爾按壓麵包塊，確保所有麵包塊都裹上液體。
- 同時，如果使用葡萄乾，請將其用熱水浸泡10分鐘。待葡萄乾吸水膨脹後，瀝乾水分，加入裝有麵包的碗中，輕輕攪拌。
- 將麵包混合物倒入準備好的烤盤中，烘烤至蛋奶糊凝固且麵包布丁表面呈現深金黃色，約需1.5小時。食用前稍稍冷卻。麵包布丁可趁熱食用，也可室溫食用。
類別：
食譜集
類似食譜
