時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 6-8

用香料、洋蔥和甜椒烤製土豆，做成一份豐盛美味的早餐。做法超簡單。將所有蔬菜切丁，混合所有食材，然後鋪在烤盤上。高溫烘烤至酥脆即可。可以單獨作為早餐享用，也可以作為午餐或晚餐的肉類配菜。

原料：

• 2.2公斤紅皮土豆，切丁
• 4瓣大蒜，壓碎
• 1顆洋蔥，切碎
• 1個青椒，去籽切碎
• 1個紅甜椒，去籽切碎
• 1/4 杯橄欖油
• 55克奶油，融化
• 1茶匙調味鹽
• 0.5茶匙辣椒粉

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

馬鈴薯， 蒜， 洋蔥， 甜椒， 奶油， 辣椒粉

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至220°C。
步驟 2
• 在一個大碗裡，將馬鈴薯、大蒜、洋蔥、青椒、紅椒、橄欖油、奶油、調味鹽、辣椒粉、一些粗鹽和胡椒粉混合在一起。
步驟 3
• 烘烤 20-25 分鐘，期間搖晃烤盤兩次。
第四步
• 將烤箱溫度提高到 260°C，烘烤至酥脆金黃，約 10-15 分鐘。
第五步
• 上菜前，依個人口味加入鹽和胡椒。

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