七層沾醬，含雞蛋和香料
投票數： 1
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
用酸奶油、蒔蘿和全麥芥末做成奶油蛋沙拉，然後依序鋪上玉米醬、沙拉醬、甜椒起司等。
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食譜：
你需要一個2.5公升的大碗或幾個小沙拉碗。每層食材用一個大沙拉匙隔開。此醬汁可供8人食用。
第一層：起司和胡椒粉
將 1 杯切碎的濃味切達乾酪、3 湯匙碎紅辣椒、1/2 杯蛋黃醬、1/8 茶匙辣椒粉混合，並用鹽和胡椒粉調味。
第二層：雞蛋沙拉
將3顆雞蛋煮熟。分離蛋白和蛋黃。將蛋黃搗碎，加入1湯匙酸奶油和1湯匙切碎的蒔蘿，1茶匙全麥芥末，並用鹽和胡椒調味。將蛋白切碎，加入蛋黃中。
第三層：煙燻火腿
將 220 克切碎。
第四層：醃黃瓜
將 3/4 杯切碎。
第五層：辣椒粉醬
將 1/2 杯蛋黃醬與 2 湯匙切碎的紅洋蔥、1/4 杯切碎的歐芹、1 1/2 茶匙全麥芥末醬和伍斯特醬、1/2 茶匙辣椒粉混合在一起。
第六層：玉米
加入1杯罐裝玉米粒（不含液體）。
第七層：沙拉
將 1 杯切碎的捲心萵苣與切成薄片的芹菜莖和 2 根青蔥混合，用橄欖油、鹽和胡椒粉調味。
類別：
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