義大利七層沾醬


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如何製作-義大利七層沾醬
菜餚照片: 查爾斯·馬斯特斯

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時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

盡情享受義大利肉食三明治的美味:將醃製肉類(薩拉米香腸、索普雷薩塔香腸或帕瑪火腿)切成條狀,然後與奶油義大利醬汁和普羅沃洛乾酪層層疊放。




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食譜:


你需要一個2.5公升的碗或幾個小沙拉碗。每層食材放一個大沙拉湯匙。此食譜可供8人食用。

第一層:白豆
將 1 杯罐裝白豆(預先沖洗過)與 2 湯匙橄欖油混合攪拌至順滑,加入鹽和胡椒。

第二層: 醃漬蔬菜罐
將1杯罐裝義大利蔬菜瀝乾水分並切碎。

第三層:曬乾的番茄
瀝乾水分,切碎 3/4 杯。 曬乾的番茄 用植物油烹調。

第四層:普羅沃洛乾酪
將約110克切成小塊。

第五層:風乾肉
將 110 克薩拉米香腸、soppressata 或火腿切成條狀。

第六層:義大利沙拉醬
蛋黃醬、酸奶油各1/4杯 大教堂 將歐芹與 1 湯匙橄欖油混合,加入 2 茶匙紅辣椒粉。 葡萄酒醋刺山柑加入1小瓣蒜,攪拌至順滑。用鹽和胡椒粉調味。

第七層:沙拉
2大匙切碎 生菜 用橄欖油調味。






類別:



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