龍蒿朱利普酒
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒
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數量: 1 杯雞尾酒
這款朱利普雞尾酒配方中,傳統的薄荷被同樣芬芳的龍蒿所取代。搭配新鮮草莓和天然香草,打造出令人驚豔的甜美清爽口感,與波本威士忌的醇厚香氣完美融合。將朱利普雞尾酒倒入裝滿碎冰的冰鎮玻璃杯中享用。這是一款完美的夏日雞尾酒。剩餘的香草糖可以儲存在密封容器中,用於添加到其他飲料中,例如茶或咖啡。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
香草糖
- 0.5 杯糖
- 1根香草莢,縱向剖開,刮出香草籽。
雞尾酒
- 3顆草莓,去蒂切半
- 4枝龍蒿
- 90毫升波本威士忌
- 1/4茶匙茴香酒或佩諾酒
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按照食譜烹調這道菜:
- 準備香草糖:
將糖和香草籽放入攪拌機中研磨成粉末狀(類似糖粉)。裝入密封容器中,可保存長達1個月。 - 將高腳杯裝滿冰塊冷藏。將草莓、2茶匙香草糖和3支龍蒿放入搖酒器中搖勻。
- 加入波本威士忌和茴香酒。加入冰塊,蓋上蓋子搖勻。倒掉杯中的冰塊。用新鮮碎冰裝滿杯子,然後將酒液過濾到杯中。
- 用刀背將剩餘的龍蒿枝壓碎,加入雞尾酒中。即可享用。
類別:
食譜集
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