龍蒿朱利普酒


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如何製作龍蒿朱利酒
18歲以上 過量飲酒有害健康!
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 杯雞尾酒

這款朱利普雞尾酒配方中,傳統的薄荷被同樣芬芳的龍蒿所取代。搭配新鮮草莓和天然香草,打造出令人驚豔的甜美清爽口感,與波本威士忌的醇厚香氣完美融合。將朱利普雞尾酒倒入裝滿碎冰的冰鎮玻璃杯中享用。這是一款完美的夏日雞尾酒。剩餘的香草糖可以儲存在密封容器中,用於添加到其他飲料中,例如茶或咖啡。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


香草糖

  • 0.5 杯糖
  • 1根香草莢,縱向剖開,刮出香草籽。

雞尾酒

  • 3顆草莓,去蒂切半
  • 4枝龍蒿
  • 90毫升波本威士忌
  • 1/4茶匙茴香酒或佩諾酒



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 準備香草糖

    將糖和香草籽放入攪拌機中研磨成粉末狀(類似糖粉)。裝入密封容器中,可保存長達1個月。
  2. 將高腳杯裝滿冰塊冷藏。將草莓、2茶匙香草糖和3支龍蒿放入搖酒器中搖勻。

  3. 加入波本威士忌和茴香酒。加入冰塊,蓋上蓋子搖勻。倒掉杯中的冰塊。用新鮮碎冰裝滿杯子,然後將酒液過濾到杯中。
  4. 用刀背將剩餘的龍蒿枝壓碎,加入雞尾酒中。即可享用。





類別:

食譜集




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