辣味牧場沙拉醬


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如何製作辣味牧場沙拉醬
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

牧場沙拉醬配方。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 杯蛋黃醬
  • 半杯酸奶油
  • 1/4 - 1/2 杯 酸牛奶
  • 1瓣大蒜
  • 1/4茶匙粗鹽
  • 1/4 杯切碎的歐芹葉
  • 2湯匙切碎的新鮮蒔蘿
  • 1大匙切碎的新鮮細香蔥
  • 1茶匙 伍斯特沙司
  • 1/2茶匙黑胡椒粉
  • 1/2茶匙食用醋
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 1/8 茶匙辣椒粉
  • 一點辣醬



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 用刀將大蒜切碎,然後撒上鹽,用叉子搗成蒜泥。在碗中,將蒜泥、蛋黃醬、酸奶油、歐芹、蒔蘿、細香蔥、伍斯特沙司、黑胡椒、醋、辣椒粉、卡宴辣椒粉和…混合在一起。 辣醬
  2. 加入酸奶,攪拌至所需濃稠度,並經常品嚐,根據需要調整調味料。冷藏幾個小時後再食用,如果需要,可以再加一些優格稀釋。






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