雞蛋沙拉佐牧場沙拉醬


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如何製作牧場沙拉醬蛋沙拉
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 525總脂肪 50 G., 飽和脂肪 9 G., 蛋白質 13 G., 碳水化合物 6 G., 纖維 1 G., 膽固醇 393 毫克 567 毫克 3 G.


製作這道沙拉時,將煮熟的雞蛋直接搗碎拌入沙拉醬中。這樣可以調整沙拉的濃稠度,使其更順滑或更有顆粒感。沙拉口感柔滑細膩,帶有牧場沙拉醬特有的草本清香和微酸風味。搭配餅乾和切片蔬菜沾食。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 3/4 杯蛋黃醬
  • 1/4 杯 牧場沙拉醬
  • 2茶匙醃菜汁,視需要添加更多
  • 0.5茶匙蒜粉
  • 1/8 茶匙辣椒粉,可依個人喜好添加
  • 8 個大號煮熟的雞蛋,剝殼
  • 用於盛裝的猶太薄餅
  • 黃瓜縱向切成四等份,用於擺盤
  • 蘿蔔切半,用於擺盤
  • 切片蘿蔔,用於擺盤
  • 佐餐用青豆
  • 胡蘿蔔去皮切條,用於擺盤
  • 芹菜去皮切條,用於擺盤



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在一個大碗裡,將蛋黃醬、牧場沙拉醬、鹽水、蒜粉、辣椒粉和黑胡椒粉混合在一起。
  2. 將雞蛋與調味汁混合,搗碎至所需的濃稠度。嚐一下味道,如果需要可以再加些鹽水。 盡情享用!剩餘的沙拉可以放入冰箱冷藏,最多可保存3天。




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