時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 15

一份圖文並茂的新年菜餚詳細烹飪食譜。

原料：

• 350克奶油乳酪，室溫
• 1/2 杯 美乃滋
• 1/2 杯 酸牛奶， 混合
• 1 份 30 克 牧場醬
• 450克切達乾酪，磨碎，室溫放置
• 1 杯山核桃，粗切
• 餅乾或椒鹽脆餅狀薯片，供食用

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

奶油乳酪， 牧場醬， 酸牛奶， 美乃滋， 切達起司， 山核桃， 餅乾

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準備：

步驟 1
• 用立式攪拌機將奶油乳酪、蛋黃醬、優格和牧場沙拉醬攪拌至順滑。加入切達乳酪，繼續攪拌。
步驟 2
• 將麵團揉成團，用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍30分鐘定型。現在麵團更容易操作，可以塑成任何想要的形狀。將其捲成圓柱形。
步驟 3
• 將碎堅果鋪在烤盤或烘焙紙上。用捲筒表面將所有堅果聚集起來。放在上菜盤上，抹平整成圓柱形。根據客人是將堅果醬塗在餅乾上還是直接用湯匙舀著吃，在旁邊準備一些餅乾或薯片。

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