黃瓜木瓜沙拉
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時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
黃瓜木瓜沙拉—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1根大黃瓜，去皮、去籽、切丁（約1.5杯）
- 1個大木瓜，去皮切成1公分見方的小塊
- 6片生菜葉
- 1/2茶匙鹽
- 4茶匙糖
- 1/4 大匙米醋
- 1 大匙 L 花生醬
- 1茶匙 辣椒醬
- 2茶匙切碎的鮮薑
- 半杯切碎的洋蔥（可選）
- 1/4 杯切碎的新鮮香菜
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按照食譜烹調這道菜：
- 在黃瓜上撒些鹽，放入濾網中瀝水20分鐘。洗淨擦乾。
在碗裡，將葡萄酒醋、糖、花生醬、辣椒醬和薑混合。加入黃瓜、木瓜和香菜，拌勻。將混合物放在一個上菜盤中，或在四個上菜盤中，鋪上生菜葉，並在每個盤子上放上約半杯生菜。
服務。
類別：
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