辣黃瓜甜瓜沙拉


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如何製作—香辣黃瓜甜瓜沙拉
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

將黃瓜、熟透的甜瓜和櫻桃與辣椒、多香果、蔥和鮮薑混合,製成一道充滿活力、融合了濃鬱牙買加風味和香氣的夏日沙拉。這款水果沙拉是烤肉或烤雞的絕佳搭配。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 一個去籽去皮的小哈密瓜
  • 1根黃瓜
  • 1 杯去核櫻桃
  • 1茶匙壓碎的蘇格蘭帽辣椒



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在一個大碗裡,混合 2 湯匙橄欖油、1 湯匙蘋果醋、1 湯匙薑末、1 湯匙百里香末、1 茶匙蘇格蘭辣椒碎、1/4 茶匙五香粉、2 根切碎的青蔥和 2 瓣蒜。
  2. 加入一根去籽去皮的黃瓜、一個小哈密瓜和一杯對半切開去核的櫻桃;攪拌均勻。依口味加入鹽和胡椒粉調味。






類別:

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