孜然醬番茄黃瓜沙拉
投票數： 1
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 137， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 11 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 542 毫克 糖 6 G.
卡路里 137， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 11 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 542 毫克 糖 6 G.
想讓你的夏日黃瓜番茄沙拉更上一層樓嗎？試試用香氣濃鬱的孜然橄欖油調味，再用芬芳的香菜代替歐芹。為了讓橄欖油更入味，先將孜然與橄欖油一起加熱幾分鐘，然後稍微冷卻，讓香氣充分釋放。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3湯匙橄欖油
- 0.5茶匙整粒孜然籽，用刀尖輕輕碾碎。
- 1個中等大小的紅蔥頭，切碎
- 2大匙檸檬汁
- 4個中等大小的西紅柿，切碎
- 1根無籽黃瓜，切片
- 0.5 杯切碎的新鮮香菜
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按照食譜烹調這道菜：
- 在小煎鍋中以中火加熱橄欖油。加入孜然，翻炒至香味散發，約2分鐘。將香料油倒入大碗中，加入紅蔥頭、檸檬汁和1/2茶匙鹽；稍微冷卻。加入番茄、黃瓜和香菜，即可食用。
食譜作者 - 瓦萊麗貝爾蒂內利是一位美國女演員。
類別：
食譜集
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