夏威夷鮪魚捲
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
複雜: 容易地
份量: 4
夏威夷鮪魚捲-詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
沙拉醬
- 1/2 杯 花生醬 碎片
- 半杯椰奶
- 1湯匙醬油,另備一些用於上菜
- 2茶匙新鮮青檸汁
- 2茶匙辣椒醬
- 1茶匙芝麻油,再加一點
魚沙拉
- 450克大丁鮪魚(用於製作壽司)
- 2個西紅柿,切丁
- 200克切碎的煙燻鮭魚(可選)
- 1/4 杯切碎的紅洋蔥
- 3/4 杯洗淨切碎的海藻(可選)
- 5茶匙切碎的烤夏威夷果
- 3湯匙切碎的新鮮香菜葉
- 1個青檸的汁
- 海鹽
- 炸餛飩(佐餐)
- 準備食用的球狀生菜葉
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按照食譜烹調這道菜:
- 將花生醬、椰奶、醬油、萊姆汁、辣椒醬和芝麻油放入食物處理機中,以高速攪拌。
- 將鮪魚放入大碗中。加入番茄、煙燻鮭魚、紅洋蔥、海藻、夏威夷果仁、香菜和萊姆汁。
- 將花生醬混合物淋在鮪魚上,拌勻。依口味加入芝麻油、醬油和鹽調味。可夾在餛飩皮裡或用生菜葉包裹食用。
類別:
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