保加利亞小麥沙拉
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
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保加利亞小麥沙拉—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3/4 杯碾碎的乾小麥
- 1.5 杯切丁黃瓜
- 1/3 杯切碎的橄欖
- 1/4 杯切碎的新鮮歐芹
- 1個橙子，去皮切成瓣
- 1/4 杯柳橙汁
- 1 湯匙橄欖油
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按照食譜烹調這道菜：
- 將一鍋加鹽的水煮開。加入碾碎的乾小麥，並依照包裝上指示的時間煮熟。瀝乾水分，用冷水沖洗碾碎的乾小麥。
- 在沙拉碗中，將碾碎的乾小麥、黃瓜、橄欖、歐芹、柳橙和柳橙汁混合。加入橄欖油、鹽和胡椒調味。
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