燻牛肉和黑麥沙拉
複雜： 容易地
份量： 4
燻牛肉黑麥沙拉－詳細食譜。
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食譜：
將1杯黑麥粒放入沸騰的鹽水中煮至軟爛，約1小時。瀝乾水分，倒入碗中，放涼。加入1杯切成細絲的紅色高麗菜、1杯芹菜和1/2杯切碎的煙燻牛肉（風乾牛肉或其他肉類）。 火雞將3湯匙蘋果醋、3湯匙全麥芥末和1/3杯橄欖油混合；加入玉米粥中。用鹽和胡椒調味沙拉。
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