古巴帕尼尼


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如何製作古巴帕尼尼
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時間: 25分鐘
複雜: 容易地
數量: 4個古巴三明治


古巴帕尼尼—詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2根法國長棍麵包(30-35公分),縱向切成兩半
  • 450克,分離成纖維 一般豬肉 (未上釉或燒烤)
  • 225-280克切片火腿
  • 8片瑞士起司
  • 4 湯匙(60 克)奶油
  • 4大匙芥末
  • 10-12 醃黃瓜片
  • 2湯匙葡萄籽油



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 製作三明治時,先在每根法國麵包的內側塗上奶油,放入平底鍋中,用中火烤至金黃酥脆。烤好後,將法國麵包從鍋中取出,開始組裝三明治:1湯匙芥末醬、110克豬肉、2片黃瓜、55-85克火腿和2片瑞士起司。
  2. 加入所有食材後,將平底鍋重新置於中火上,加熱油。分批放入三明治,用重物壓住。煎至外皮酥脆,約1-2分鐘。然後翻面,重複煎另一面的步驟。待三明治兩面都呈現金黃色後,將其從鍋中取出,重複以上步驟煎完剩餘的三明治。即可享用。






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