奧利維爾沙拉“Insalata Russa”


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如何製作奧利維爾沙拉“Insalata Russa”
菜餚照片： 瑞安·道施

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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4


奧利維爾沙拉“Insalata Russa”-詳細食譜。




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食譜：


將2個褐皮馬鈴薯和2根紅蘿蔔去皮切丁；放入沸騰的鹽水中煮至軟爛，約8分鐘，最後1分鐘加入3/4杯冷凍豌豆。瀝乾水分，放涼。

將2個切碎的水煮蛋、1/4杯蛋黃醬、1大匙橄欖油和1湯匙蛋白粉混合。 葡萄酒醋1茶匙芥末、鹽和胡椒。




食材相似的食譜： 馬鈴薯， 紅蘿蔔， 豌豆， 蛋， 葡萄酒醋， 美乃滋




類別：
食譜 / 素食菜餚 / 沙拉 / 蔬菜沙拉 / 美食頻道 - 食譜 / 義大利菜



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