麵條芝麻沙拉


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如何製作-芝麻麵沙拉
菜餚照片: 林書豪

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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 6 – 8


芝麻麵沙拉-詳細食譜。




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食譜:


準備230克乾燥物 烏龍麵 按照包裝說明,瀝乾水分並放涼。將1束青蔥放在烤架上,翻面烤至出現烤痕,約3分鐘。放涼後切片。

在一個大碗中,將3湯匙芝麻醬、3湯匙醬油和3湯匙米醋,與2茶匙黑芝麻油、2茶匙糖和2茶匙薑末混合。加入1-2湯匙水,攪拌至順滑。

加入麵條、炸蔥、2杯豆芽、1杯煮熟的毛豆、1杯胡蘿蔔絲和1杯切絲的荷蘭豆;拌勻。撒上烤芝麻。




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