烤蔬菜麵包沙拉


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如何製作烤蔬菜麵包沙拉
菜餚照片： 林書豪

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時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 6 – 8


烤蔬菜麵包沙拉－詳細食譜。




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食譜：


將一條鄉村麵包（12盎司）切成1吋厚的片。用中火烤至出現烤痕，每面烤2分鐘；將麵包切成小塊。將1個櫛瓜、1顆櫛瓜和1顆紅洋蔥切成1/2吋厚的片，將1個紅甜椒切成四份。

將蔬菜刷上橄欖油，撒上鹽和胡椒粉，烤至軟嫩，約5分鐘。將烤好的蔬菜切碎，與麵包、300克對半切開的櫻桃番茄、半杯撕碎的羅勒葉、半杯橄欖油和四分之一杯紅酒醋拌勻。用鹽和胡椒粉為義式麵包沙拉調味。最後撒上碎起司。

對此 潘扎內拉沙拉 你還可以加薩拉米香腸。




食材相似的食譜： 西葫蘆， 甜椒， 櫻桃番茄， 紅洋蔥， 白麵包， 起司， 葡萄酒醋， 羅勒




類別：
食譜 / 沙拉 / 熱沙拉 / 沙拉配麵包 / 美食頻道 - 食譜 / 義大利菜



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