烤panzanella沙拉佐薩拉米香腸
投票數： 4
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 431， 總脂肪 20 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 15 G.， 碳水化合物 50 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 29 毫克 鈉 1066 毫克 糖 G.
卡路里 431， 總脂肪 20 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 15 G.， 碳水化合物 50 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 29 毫克 鈉 1066 毫克 糖 G.
義大利潘扎內拉沙拉佐薩拉米香腸，以烤蔬菜和麵包製成。這款沙拉既可作為四人份的主菜，也可作為配菜。 火雞配菜 為了更多的人。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 準備麵包和蔬菜： 在麵包上刷一層橄欖油，放在一旁備用。然後，在碗裡，將番茄用鹽和胡椒調味，淋上橄欖油，放在一旁備用。在另一個碗裡，將蔥綠、甜椒和櫛瓜混合，用鹽和胡椒粉調味，淋上橄欖油。
- 烤蔬菜和麵包： 將烤架預熱至中火，在烤架上刷上一層橄欖油，將番茄平放，切面朝下，烤2分鐘。取出放在烤盤上。然後將麵包和蔥花兩面各烤2分鐘，接著將甜椒和櫛瓜兩面各烤4分鐘。取出放在烤盤上瀝乾油，放涼。
- 準備沙拉醬： 在另一個碗中，混合 2 湯匙橄欖油、葡萄酒醋、檸檬汁、大蒜、1/4 茶匙鹽，並用胡椒粉調味。
- 準備烤panzanella沙拉和薩拉米香腸： 將洋蔥、甜椒、櫛瓜、番茄和麵包切片，放入沙拉碗中。加入新鮮香草、薩拉米香腸和沙拉醬，依照口味加入鹽和胡椒粉調味，搖勻，然後淋上鍋裡的肉汁。
類別：
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