鹹味起司餅乾三明治
投票數： 1
時間： 1小時10分鐘
複雜： 容易地
份量： 6-8
複雜： 容易地
份量： 6-8
鹹味起司餅乾三明治－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 杯優質小麥粉，另加一些用於撒粉
- 1大匙泡打粉
- 1大匙糖
- 6 大匙冷藏奶油，切丁
- 0.75 杯磨碎的切達起司
- 3根切碎的青蔥
- 0.75 杯冷酸奶，另需一些用於塗抹油脂
- 16片培根
- 1顆酪梨
- 半青檸的汁
- 2湯匙切碎的醃墨西哥辣椒和1湯匙醃汁
- 2個切成薄片的李子番茄
- 2棵幼嫩的生菜，葉子撕破了
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至220°C。
在烤盤上鋪上烘焙紙。將麵粉、泡打粉、糖和1茶匙鹽放入食物處理機中，攪拌至混合均勻。加入奶油，攪拌至奶油呈豌豆大小的顆粒狀。加入切達起司和蔥花，再攪拌2-3次混合均勻。 酸牛奶 啟動食物處理機，將麵團攪打成團。 - 將麵團取出放在撒了少許麵粉的工作台上，擀成 6 x 7 英吋（1.5-2 公分厚）的長方形。用直徑 2 英吋的圓形切模切出小圓麵包，然後將它們轉移到準備好的烤盤上。將剩餘的麵團揉成團，再切出小圓麵包，共 16 個。在麵包表面刷上酪乳。烘烤至金黃色，約 12-15 分鐘。取出後放在晾架上冷卻。
- 同時，將培根分批放入大煎鍋中，以中火煎至酥脆，約5分鐘。取出放在廚房紙巾上吸乾油分。將每片培根切成3小塊。
- 將酪梨放入小碗中搗碎，加入萊姆汁和辣椒汁；拌入切片的墨西哥辣椒，並用鹽調味。番茄也用鹽調味。
將麵包切成兩半；在上半部塗上酪梨泥。放上培根、生菜和番茄。
魚食譜 貝果三明治。
類別：
類似食譜
