時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

這道豐盛的菜餚融合了德州墨西哥菜的所有經典風味：鮮嫩多汁的豬肉、鬆軟香甜的玉米麵包，以及裹著酥脆麵包屑的辛辣墨西哥辣椒和奶酪。所有食材只需一口平底鍋，半小時即可完成。

原料：

• 1 包（220 公克）玉米麵包預拌粉（+所需其他食材）
• 450克手撕豬肉
• 1罐（450克）烤豆
• 1 包（500 公克）冷凍釀墨西哥辣椒
• 3根青蔥，切成薄片

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

豬肉， 烤豆， 玉米粉， 墨西哥辣椒， 青蔥

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至230°C。按照包裝說明混合玉米麵包麵團（不要烘烤）。
步驟 2
• 在一個10吋的鑄鐵煎鍋中，放入豬肉、豆子和3/4杯水。將玉米麵包麵糊鋪在餡料上，輕輕地將辣椒壓入麵糊中。以中高火煎至豬肉餡料邊緣開始冒泡，約3分鐘。
步驟 3
• 將平底鍋放入烤箱，烤至辣椒呈金黃色且外皮完全烤熟，約24分鐘。撒上蔥花，趁熱食用。

投票數： 1