時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 2

辣味煎蛋捲佐煙燻鮭魚貝果三明治－詳細食譜。

原料：

• 40克煙燻鮭魚（約2片），切碎
• 40克凝乳乳酪
• 1.5茶匙是拉差辣椒醬（亞洲辣椒醬）
• 2 個貝果（烤馬鈴薯麵包，形狀像甜甜圈， 點此看貝果食譜），縱向切開
• 1 大匙（15 克）無鹽奶油

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

貝果， 煙燻鮭魚， 是拉差醬， 凝乳乳酪， 蛋， 黃瓜， 青蔥， 檸檬汁

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在一個小碗裡，將黃瓜和蔥混合，加入檸檬汁、芝麻油和一小撮鹽。
步驟 2
• 將麵包胚輕輕烤至金黃色。同時，用中火在中等大小的煎鍋中融化奶油。
  
  加入雞蛋和一小撮鹽，攪拌煮2分鐘，直到雞蛋快要凝固。
  
  加入鮭魚、奶油乳酪和是拉差醬，再煮 1 分鐘，直到雞蛋凝固。
步驟 3
• 將蛋液塗抹在麵包上，再放上小黃瓜沙拉。

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