萬聖節蜘蛛網酪梨醬
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 10-12
複雜： 容易地
份量： 10-12
這道菜非常適合作為萬聖節主題派對的開胃菜。酸奶油代表蜘蛛網，黑橄欖代表可食用的蜘蛛。酪梨骷髏頭則增添了一絲詭異氣氛。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 製作一個網絡將一個大的淺圓碗放在一個更大的圓盤上。在碗裡裝滿牛油果醬，用湯匙或抹刀抹平。將酸奶油裝入擠花袋（如果需要，可以用青檸汁稀釋）。在酪梨醬上擠出四個同心圓。用刀或竹籤從圓心向外劃線，形成網狀圖案。
- 製作一隻蜘蛛將橄欖切成兩半，取其中一半當蜘蛛的身體。從剩下的半顆橄欖和整顆橄欖上切出8條長長的蜘蛛腿。將蜘蛛放在網路上。將薯片擺放在酪梨醬周圍。
- 製作骷髏頭用刀在酪梨較寬的一端切出兩隻眼睛，切穿果皮和果肉直到果核。切出一個倒置的心形，只切穿果皮，當鼻子；剝去果皮露出果肉。在果皮上切出一個長方形，剝去果皮，作為嘴巴。用竹籤或刀子在嘴巴內部畫出牙齒。
類別：
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