辣醬開胃菜“酪梨醬”
投票數： 1
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 175， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 12 G.， 纖維 8 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 330 毫克 糖 2 G.
卡路里 175， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 12 G.， 纖維 8 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 330 毫克 糖 2 G.
想要做出微辣濃鬱的酪梨醬，每兩個酪梨可以用一個完整的墨西哥辣椒。注意，辣椒籽會增加辣味，所以可以去除辣椒籽來降低辣度。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2個哈斯酪梨，去皮切半後再切丁
- 半顆紅洋蔥，切成薄片
- 1個墨西哥辣椒，切碎
- 半束新鮮香菜，粗切
- 1個青檸的汁
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按照食譜烹調這道菜：
- 用叉子將酪梨搗成泥，與紅洋蔥、墨西哥辣椒、香菜和萊姆汁混合。依口味加入鹽和胡椒調味。
類別：
食譜集
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