傳統酪梨醬
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 221， 總脂肪 20 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 13 G.， 纖維 10 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 353 毫克 糖 1 G.
卡路里 221， 總脂肪 20 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 13 G.， 纖維 10 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 353 毫克 糖 1 G.
雖然網路上有無數種酪梨的食譜，可以加入各種蔬菜，但傳統的做法最簡單也最美味。除了酪梨，你只需要洋蔥、香菜和萊姆汁。別擔心把酪梨搗成完全的糊狀：用叉子輕輕搗碎，直到還能感覺到小塊的酪梨即可——味道好極了！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4個結實成熟的酪梨，對半切開，去核去皮。
- 半顆小白洋蔥，切碎
- 3湯匙切碎的新鮮香菜
- 1個青檸的汁
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按照食譜烹調這道菜：
- 將酪梨放入中等大小的碗中，粗略搗碎。輕輕拌入洋蔥、香菜和萊姆汁。加入適量的鹽和胡椒粉調味。
類別：
食譜集
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