橙油茴香籽馬鈴薯泥
投票數： 1
時間： 1小時5分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
橙油茴香籽馬鈴薯泥—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 900剋土豆，去皮切成四等份
- 60克融化的奶油
- 1 杯熱牛奶
- 半杯橄欖油
- 半顆柳橙的細磨橙皮屑
- 1湯匙茴香籽
- 1/2 茶匙乾粉 辣椒片
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將馬鈴薯放入平底鍋中，加冷水至淹過馬鈴薯一半。加入1茶匙鹽。蓋上鍋蓋，以大火煮沸。
轉小火慢燉至馬鈴薯軟爛。瀝乾水分，蓋上乾淨的毛巾，靜置3分鐘吸收蒸氣。 - 將融化的奶油、熱牛奶和適量的鹽加入馬鈴薯中，搗成泥狀。
- 在平底鍋中加熱橄欖油、橙皮屑、茴香籽和紅辣椒片。然後將橙油淋在馬鈴薯泥上。
類別：
類似食譜
