香草醃番茄沙拉
投票： 38
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
這款簡單又經典的番茄沙拉食譜，在番茄季的繁忙時節，絕對是你的救星，讓你輕鬆體驗番茄的全新風味。它令人驚豔的美味不僅來自香甜成熟的番茄，更源自於獨特的醃料。橄欖油、紅糖和香醋完美融合，濃鬱醇厚的風味與其它食材相得益彰，為任何菜餚增添活力。將少量醃料淋在切片番茄和新鮮香草上，醃製數小時。你一定會驚喜地發現，番茄竟擁有如此豐富而獨特的風味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 6-8個成熟的番茄
- 4根蔥
- 1 杯橄欖油
- 3-4大匙香醋
- 2大匙紅糖
- 一小把新鮮歐芹葉，略微切碎
- 12片新鮮羅勒葉，切成薄片
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將番茄切成四瓣，然後將每瓣再切成兩半，放入碗中。去除洋蔥的綠色部分，將白色和淺綠色的部分切成薄片，加入番茄。
將橄欖油、香醋、紅糖、少許鹽和胡椒倒入罐中。旋緊蓋子，搖勻。將調味汁淋在番茄上，拌勻即可。 - 加入香草，輕輕拌勻。蓋上沙拉，放入冰箱醃製幾個小時，即可食用。
類別：
類似食譜
