義大利麵沙拉佐香草和薩拉米香腸
投票數： 1
時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 387， 總脂肪 23 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 14 G.， 碳水化合物 31 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 35 毫克 鈉 454 毫克 糖 2 G.
卡路里 387， 總脂肪 23 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 14 G.， 碳水化合物 31 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 35 毫克 鈉 454 毫克 糖 2 G.
這款義大利麵沙拉滿滿都是薩拉米香腸塊、馬蘇里拉起司、番茄、醃菜和羅勒。除了螺旋面（radiatore），你也可以用手邊任何一種小意麵，例如螺旋面（fusilli）或鐘形面（campanelle）。白葡萄酒醋汁完美地融合了所有食材的風味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/3 杯橄欖油
- 2大匙白葡萄酒醋
- 1個小蔥頭，切碎
- 200克乾散熱器膏
- 100克薩拉米香腸片，切成條狀
- 1 杯新鮮馬蘇里拉乳酪，切丁
- 1 杯對半切開的聖女果
- 0.5 杯撕碎的新鮮羅勒葉
- 0.5 杯切碎的醃菜（瀝乾）
- 1 湯匙切碎的新鮮牛至
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將一大鍋水煮開，加入鹽。
- 在一個大碗裡，混合橄欖油、醋、蔥、1/2茶匙鹽和少許現磨黑胡椒。
- 將義面放入沸水中，依照包裝說明烹調。瀝乾水分，用冷水沖洗冷卻；然後加入裝有醬汁的碗中。
- 將薩拉米香腸、馬蘇里拉起司、番茄、羅勒、醃菜和牛至放入碗中拌勻。依個人口味加入鹽和胡椒調味。義大利麵沙拉最好趁熱食用。
類別：
食譜集
類似食譜
