番茄菲達起司沙拉


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如何製作-番茄菲達起司沙拉
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 6

每份營養成分:

卡路里 168總脂肪 14 G., 飽和脂肪 5 G., 蛋白質 4 G., 碳水化合物 6 G., 纖維 1 G., 膽固醇 22 毫克 235 毫克 4 G.


在這道簡單的沙拉中選用不同顏色的番茄,擺在餐桌上會顯得格外賞心悅目!甜美的番茄、酸爽的香醋汁、鹹香的羊乳酪碎和芬芳的蔬菜完美融合,使這道夏日沙拉成為野餐或燒烤時清爽開胃的完美之選。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


加油

  • 3大匙香醋
  • 1茶匙切碎的新鮮牛至
  • 0.5茶匙蜂蜜
  • 0.5茶匙粗鹽
  • 1/4茶匙現磨黑胡椒
  • 1/4 杯特級初榨橄欖油

沙拉

  • 2 個牛心番茄(或大型傳家寶番茄),切成 1 公分厚的圓片。
  • 1個小紅洋蔥,切丁
  • 1 杯碎羊乳酪
  • 2湯匙新鮮薄荷葉
  • 1大匙新鮮歐芹葉
  • 8片新鮮羅勒葉,撕碎



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在一個小碗裡,混合香醋、牛至、蜂蜜、鹽和黑胡椒。慢慢攪拌,直到橄欖油完全融入混合物中,直到順滑。
  2. 將切好的番茄片放在盤子上,撒上洋蔥碎和菲達起司碎,淋上調味汁,再撒上香草碎。






類別:

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