時間：
複雜： 容易地
份量： 1

用薄荷伏特加、奶油、香料本篤利口酒和白蘭地混合調製的冰飲，是新年或聖誕派對的絕佳選擇，營造出如同拐杖糖般濃濃的節日氛圍。將一些拐杖糖碾碎加入雞尾酒中；細小的糖粒會在每一口中迸發出清脆的口感和薄荷的清香，為這款奶油雞尾酒增添一絲清爽的平衡，使其更加輕盈。你也可以用新鮮薄荷葉浸泡伏特加，自製薄荷伏特加。

原料：

雞尾酒

• 1大匙碎糖果棒或薄荷糖
• 45毫升薄荷伏特加，配方如下
• 15毫升 B&B 利口酒（本篤利口酒和白蘭地）
• 15毫升低脂奶油
• 冰
• 薄荷糖棒
• 一小枝薄荷葉，用於裝飾

薄荷伏特加

• 2 杯新鮮薄荷葉，去莖。
• 1瓶優質伏特加

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

焦糖， 伏特加酒， 本篤會， 奶油， 薄荷

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準備：

步驟 1
• 將碎糖果放入0.5公升的玻璃杯中。輕輕碾碎，弄碎較大的糖塊。不要碾成粉末。加入伏特加、白蘭地和奶油，攪拌均勻。將混合物倒入裝有冰塊的搖酒器中。輕輕搖晃使其冷卻，然後倒入裝滿冰塊的威士忌杯中。加入一根薄荷枝，攪拌均勻。用薄荷枝裝飾。
  
  

  薄荷伏特加：

  
  將薄荷葉徹底洗淨，放入醒酒器或玻璃罐中。倒入伏特加，輕輕揉搓薄荷葉以釋放精油。置於陰涼避光處至少浸泡3天。浸泡時間越長，味道越濃鬱。

投票數： 2

食譜作者 - Jill Davie 是 Josie's Kitchen 的行政主廚，這家位於洛杉磯的餐廳由 Josie Le Balch 擁有。