最好的甜甜圈和甜甜圈食譜


甜甜圈——無論是裹上美味的巧克力糖霜,還是撒上糖和肉桂粉——總是能讓你心情愉悅。我們在此奉上由我們的大廚們精心製作的這款輕盈甜美的甜點食譜。

如何製作—最佳甜甜圈和甜甜圈食譜


巧克力甜甜圈配咖啡糖霜

巧克力甜甜圈配咖啡糖霜


巧克力和咖啡簡直是天作之合。難怪莫莉會將它們融合在這款美味的早餐糕點中。




Nutella甜甜圈

Nutella甜甜圈


這款甜點絕對無與倫比。只需一個小時,你就能用三種簡單的食材做出美味的自製甜甜圈,而且無需油炸!巧克力榛果醬拌入麵團,塗抹在甜甜圈表面,更添風味。



經典果醬甜甜圈

經典果醬甜甜圈


剛出鍋的熱騰騰的自製甜甜圈?當然要!最棒的是,這個食譜提供了四種不同的餡料和奶油選擇。




最棒的傳統甜甜圈

最棒的傳統甜甜圈


我們花了大量時間來完善這款甜甜圈。我們想要的是一種柔軟輕盈、不含過多脂肪的口感——而我們做到了!經典的棱角分明的邊緣不僅增添了令人愉悅的質感,還能更好地吸附甜美的糖霜。酪乳和酸奶油的組合賦予了甜甜圈的濃鬱口感和令人愉悅的風味。但麵團的秘密成分是植物油。令人驚訝的是,它不僅不會使甜甜圈變得沉重,反而讓它們更加柔軟、更加鬆軟。



蘋果酒甜甜圈

蘋果酒甜甜圈


我們用蘋果醬、蘋果酒和蘋果派香料製作出這款富含蛋白質的美味小點心,美味程度堪比秋季農夫市集上的甜甜圈。它口感鬆軟如海綿,單吃就十分美味,搭配我們精心調製的美味配料後更是錦上添花。



烤箱烘焙的甜甜圈,配上血橙、大黃和藍莓糖霜

烤箱烘焙的甜甜圈,配上血橙、大黃和藍莓糖霜


這些簡單的烤甜甜圈有三種水果口味的糖霜可供選擇:血橙、大黃和藍莓。選擇你最喜歡的口味,或三種都試試看!




烤箱裡的南瓜甜甜圈

烤箱裡的南瓜甜甜圈


瓦萊麗在肉桂糖甜甜圈的麵團中加入罐裝南瓜泥和幾茶匙南瓜派香料,為甜甜圈增添了秋天的風味。



鳳梨甜甜圈

鳳梨甜甜圈


這些甜甜圈是經典甜甜圈的可愛改良,製作簡單,食用方便。每個蓬鬆的獨立甜甜圈都淋上了濃鬱的焦糖鳳梨。



鹹味甜甜圈

鹹味甜甜圈


貝果可以甜鹹兼具嗎?嗯,有一點可以肯定:貝果上的蒜蓉、洋蔥和籽粒配料用在甜甜圈上也同樣美味。前一天晚上做好麵團,隔天早上快速炸甜甜圈,就能享用特別的早餐了。




波蘭甜甜圈

波蘭甜甜圈


波蘭甜甜圈(paczki)餡料豐富,果醬飽滿,表面淋上甜甜的糖霜,麵團香濃,略帶鹹味,並加入了全蛋和蛋黃。雖然在波蘭,人們通常在聖灰星期三前的星期四(懺悔星期四)製作甜甜圈,但在美國波蘭裔聚居區,人們會在懺悔星期二(懺悔星期二)享用甜甜圈。最初,人們製作甜甜圈是為了在四旬齋開始前消耗雞蛋、奶油和豬油,後來逐漸演變成一種傳統。波蘭甜甜圈通常用豬油油炸,但我們通常使用更容易獲得的植物油。無論用哪種油,據說以這種香甜濃鬱的甜點開啟四旬齋,就能帶來一整年的好運和幸福。

食譜: 波蘭甜甜圈


無酵母蘋果甜甜圈

無酵母蘋果甜甜圈


在麵團中加入自製蘋果醬可以保持甜甜圈濕潤。將它們沾上蘋果酒糖霜,再撒上肉桂糖。



烤椰子杏仁甜甜圈

烤椰子杏仁甜甜圈


想要吃得更健康,可以用烤箱烤甜甜圈,而不是油炸。烤椰絲和杏仁片能增添堅果風味和美妙的酥脆口感。



美式甜甜圈配草莓糖漿

美式甜甜圈配草莓糖漿


這些撒上肉桂糖的麵團球沾上草莓醬和接骨木花利口酒製成的糖漿後,味道更加美味。

我們推薦

甜甜圈提拉米蘇

甜甜圈提拉米蘇


手邊有很多甜甜圈嗎?用它們加上馬斯卡彭起司和咖啡利口酒,就能做成提拉米蘇。這是傳統義大利甜點的簡化版。



美式甜甜圈

美式甜甜圈


外酥裡嫩,這些輕盈的甜甜圈融入了蘋果派香料,必將成為任何秋季派對上的熱門甜點。

食譜: 美式甜甜圈


迷你甜甜圈,內含香蕉和巧克力碎

迷你甜甜圈,內含香蕉和巧克力碎


迷你烤甜甜圈,內含香蕉和巧克力碎,是完美的午間小吃。



肉桂甜甜圈

肉桂甜甜圈


這些方形甜甜圈加入了糖、肉桂和肉荳蔻,是搭配早晨咖啡的絕佳甜點。

食譜: 肉桂甜甜圈



生日甜甜圈

生日甜甜圈


這些口感如蛋糕般蓬鬆、外皮酥脆的甜甜圈,簡直就是為糖霜而生的。甜甜圈可以提前一天做好,放入密封容器保存。糖霜也可以提前做好:冷藏後取出回溫,用攪拌機打發至順滑即可。將糖霜淋在甜甜圈上,裝飾一番,即可享用——無需切塊。

食譜: 生日甜甜圈


酪乳甜甜圈,淋上果仁糖釉和波本威士忌

酪乳甜甜圈,淋上果仁糖釉和波本威士忌


在油炸酪乳甜甜圈的糖霜中加入少許波本威士忌。威士忌的風味與切碎的山核桃非常搭配。



酵母發酵的甜甜圈,搭配糖霜

酵母發酵的甜甜圈,搭配糖霜


為什麼不在家炸你最喜歡的早餐甜甜圈呢?用從中間切下來的小麵團,在給甜甜圈上糖霜的時候包進去。



無麩質糖霜甜甜圈

無麩質糖霜甜甜圈


無麩質烘焙粉可以做出口感非常輕盈酥脆的產品。如果沒有甜甜圈模具,可以用空的烤盤代替。




可頌甜甜圈是用酥皮製成的甜甜圈。

可頌甜甜圈是用酥皮製成的甜甜圈。


在家就能做出多明尼克·安塞爾著名的可頌甜甜圈。酥脆蓬鬆的可頌麵團球?簡直是天才之作。



純素巧克力甜甜圈

純素巧克力甜甜圈


吉婭達·德·勞倫蒂斯用亞麻籽製作純素巧克力甜甜圈。它們是完美的下午茶點心——你的孩子甚至不會意識到它們很健康。



克里奧爾香蕉貝涅餅

克里奧爾香蕉貝涅餅


這道甜點經過油炸,裹上肉桂糖,製作時間不到半小時。



自製酸奶油餅乾

自製酸奶油餅乾


這些以光明節為靈感的甜甜圈形狀餅乾,因為塗上了果醬糖霜,所以帶有淡淡的甜味。它們與茶或咖啡是絕配。




甜甜圈巧克力醬

甜甜圈巧克力醬


購買一些迷你甜甜圈,然後自製巧克力醬蘸著吃。



用甜甜圈做的麵包布丁

用甜甜圈做的麵包布丁


這款淋上蘭姆酒的甜點製作時間略超過一小時。



巧克力甜甜圈小球

巧克力甜甜圈小球


鹼化可可粉和半甜巧克力釉造就了這些精緻的甜甜圈。它們是迷你版的巧克力美味。



義大利甜甜圈

義大利甜甜圈


吉婭達自製的甜甜圈因為用了買來的披薩麵團,所以製作起來更快。先將它們油炸,然後裹上肉桂糖或巧克力。



烤肉桂甜甜圈

烤肉桂甜甜圈


艾娜的甜甜圈是烤箱烘焙的,熱呼呼、酥脆可口,而且一點也不油膩。它們的味道和肉桂吐司一樣令人感到溫暖舒適。




圖片來源:美食頻道食譜作者 -


投票數: 3
所有食譜

類似食譜

開胃菜



主菜


沙拉


速食


醬汁


燒烤


麵包店


甜點


飲料


酒精雞尾酒


烹飪方法


罐頭食品


時令菜餚


節慶菜餚


世界美食


類別


健康飲食


簡單快速的食譜

導航

我們推薦閱讀

食物重量單位