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健康晚餐食譜


類別: 主菜
作者: 廚師
羅馬式雞肉瀏覽量: 292,445

羅馬雞肉,或如義大利人所稱的“Pollo alla Romana”,起源於羅馬週邊地區。就連這道菜中辣椒鮮豔的顏色也與「永恆之城」羅馬國旗的紅黃兩色相呼應。

雞胸肉、雞腿肉、甜椒、義大利燻火腿、大蒜、番茄、白酒、百里香、牛至、酸豆、歐芹…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 266
類別: 主菜 炙烤
作者: - 餐廳老闆
大蒜醃漬烤雞腿瀏覽量: 69,079

提到亞洲食材,你首先想到的是什麼?嗯,除了米飯……當然還有醬油、薑、蒜和雞肉的組合。亞洲菜餚通常都很簡單…

雞腿肉、紅洋蔥、大蒜、薑、醬油、柳橙汁…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 346
類別: 主菜
作者: 廚師
烤箱烤鮭魚佐香草芥末醬瀏覽量: 41,765

用辣醬烹調的瘦魚是一道完美的健康菜餚,無論是犒賞自己還是款待賓客,都是不錯的選擇。

鮭魚、全麥芥末、白酒、迷迭香、百里香…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 446
類別: 炙烤
作者: 美食作家
亞洲風味烤鮭魚排瀏覽量: 37,432
食譜內容:

鮮嫩的鮭魚柳裹上濃鬱的芥末蒜蓉醃料,烤製而成。這道簡單美味的菜餚,食材易得,可以在戶外用燒烤架烹調。

鮭魚、醬油、芥末…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 炙烤
作者: - 餐廳的共同所有人
海鮮醬鮭魚排瀏覽量: 15 207

鮮嫩的鮭魚排,淋上甜鹹適口的醬汁,醬汁由中式海鮮醬、柳橙汁、醬油、芝麻油、蜂蜜和香料調製而成。佐以新鮮…

鮭魚、菠菜、海鮮醬、醬油、柳橙汁、蜂蜜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 點心 蔬菜
作者: 美食作家
香脆炸羽衣甘藍瀏覽量: 7,739

入口即化的酥脆羽衣甘藍片是高熱量、不健康零食的絕佳替代品。您可以使用各種香料組合(例如,乾香料…)

羽衣甘藍、羽衣甘藍、鹽花...
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 175
類別: 主菜 炙烤 沙拉
作者: 美食作家
泰式烤牛肉沙拉瀏覽量: 8 154

附照片的詳細食譜。

牛肉、生菜、薑、紅蔥頭、大蒜、萊姆汁、醬油、咖哩醬、紅糖、羅勒、香菜…
時間: 30分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 349
類別: 主菜
烤箱烤鮭魚佐歐芹堅果醬瀏覽量: 128,046
食譜內容:

這道簡單的菜餚,選用烤至完美的瘦鮭魚片,搭配簡單的調味料,對心臟健康非常有益。而且只需20分鐘即可準備完成。

鮭魚、青蔥、杏仁、歐芹、葡萄酒醋、南瓜、酸豆…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 177
類別: 炙烤 速食 玉米餅
作者: 著名廚師
鯕鰍魚玉米餅瀏覽量: 5,881

魚肉玉米餅的食材與肉餡玉米餅相同:酸奶油、高麗菜絲和莎莎醬…

玉米餅、馬希魚、莎莎醬、塞拉諾辣椒、墨西哥辣椒、辣醬、青檸汁、番茄、紅洋蔥、大蒜、青蔥、牛至、香菜、酸奶油、花生醬…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 418
類別: 主菜
作者: 美食作家
香料烤豬裡肌瀏覽量: 211 196
食譜內容:

艾莉·克里格的肉類香料混合物包含等量的蒜粉、牛至、百里香、孜然和香菜。

豬肉、大蒜、蒜粉、牛至、孜然、香菜、百里香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 209
類別: 主菜
作者: 廚師
火雞肉餅配羊乳酪和曬乾番茄瀏覽量: 22,416

口感緊實、經香草醃製和日曬處理的番茄乾,搭配風味濃鬱的菲達奶酪,賦予這款肉餅獨特的質地和淡淡的地中海風味。這道簡單的菜餚出自吉婭達·德·勞倫蒂斯之手…

碎火雞肉、菲達起司、雞蛋、牛奶、白麵包、曬乾的番茄、大蒜、歐芹…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 329
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 蔬菜
作者: 美食作家
香草起司烤西葫蘆卷瀏覽量: 15,289

將櫛瓜條烤幾分鐘至變軟,然後捲起來,填入山羊起司、檸檬和歐芹。這道迷你開胃菜一定會…

櫛瓜、山羊起司、檸檬汁、菠菜、歐芹、羅勒…
時間: 23分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 80
類別: 濃稠的燉菜 蔬菜
作者: 著名廚師
素食扁豆湯瀏覽量: 88 261

如果你決定用奧爾頓布朗久經考驗的食譜來做湯,用蔬菜湯代替雞湯,你就能得到一道即使是最挑剔的素食者也會喜歡的菜餚…

洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、扁豆、番茄、香菜、孜然…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 372
類別: 配義大利麵
作者:
烤雞藜麥湯瀏覽量: 15,909

在普通的雞湯麵中加入藜麥和卡津香料,就能讓湯麵煥然一新,風味濃鬱。每碗湯都配上清爽可口的酸奶油。

洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、卡津調味料、藜麥、綠花椰菜、烤雞、酸奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 436
類別: 加油 蔬菜 配義大利麵
作者:
蔬菜湯配餛飩瀏覽量: 16,346

附照片的詳細食譜。

洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、百里香、義大利餃子、菊苣沙拉、菠菜、帕瑪森起司、法國麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 262
類別: 奶油濃湯 蔬菜
作者:
番茄堅果湯瀏覽量: 10,073

附照片的詳細食譜。

洋蔥、甜椒、芹菜、大蒜、咖哩、辣椒粉、卡宴辣椒粉、番茄泥、紅糖、花生醬、香菜、花生…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 160
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
牛排佐披薩醬瀏覽量: 12,633

附照片的詳細食譜。

牛肉、大蒜、洋蔥、甜椒、義大利辣椒、番茄泥、牛至、歐芹、佛卡夏麵包、紅辣椒片…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 318
類別: 炙烤
作者:
烤雞胸肉配溫沙拉瀏覽量: 10,783

附照片的詳細食譜。

馬鈴薯、羽衣甘藍、大蒜、雞胸肉、綜合沙拉、櫻桃番茄、帕瑪森起司、檸檬汁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 434
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
咖啡脆皮牛排配蔬菜瀏覽量: 11 219

附照片的詳細食譜。

紅糖、咖啡、可可粉、芥末粉、安喬辣椒、肉桂、牛肉、洋蔥、甜椒、萊姆、玉米麵包…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 337
類別: 沙拉 蔬菜 葉子
作者:
希臘沙拉佐葡萄葉包飯瀏覽量: 6 351

一道希臘風味晚餐沙拉,由生菜、黃瓜和聖女果製成,上面撒有大橄欖、菲達起司和醃製過的義大利青椒。另配一份小菜…

生菜、羅馬生菜、紅洋蔥、牛至、番茄、櫻桃番茄、起司、菲達起司、葡萄葉包飯(dolma)、義大利辣椒、橄欖、卡拉馬塔橄欖、小黃瓜、大蒜、葡萄酒醋、橄欖汁…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 338
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 電視廚師
烤細麵配蘑菇瀏覽量: 7 138

附照片的詳細食譜。

細麵、起司、蘑菇、香菇、馬蘇里拉起司、切達起司、洋蔥、大蒜、甜椒、番茄、義大利香料、庫帕蒂(煎香腸)、鹽和香料、羅勒…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 323
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
香煎馬希魚柳佐花椰菜瀏覽量: 15,986

這道快速又健康的晚餐風味十足。花椰菜與杏仁、葡萄乾和香氣濃鬱的香菜一起烹調,最後淋上新鮮檸檬汁,帶來清新爽口的口感。

鯕鰍魚、花椰菜、杏仁、堅果、檸檬、檸檬汁、蘇丹娜葡萄乾、香菜、歐芹…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 331
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蔬菜牛腩排瀏覽量: 16,946

附照片的詳細食譜。

牛肉、胡蘿蔔、歐洲防風根、伍斯特沙司、迷迭香、大蒜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 446

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