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健康晚餐食譜


類別: 主菜
烤箱烤羅非魚配椰汁和香草瀏覽量: 4,628

羅非魚因其肉質鮮嫩精瘦而備受喜愛,而且它味道清淡,能與多種醬汁完美搭配。例如,您可以…

羅非魚、椰奶、薑、印度香料粉、墨西哥辣椒、香菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 170
40分鐘內即可完成的健康晚餐(114道快速簡易食譜)

40分鐘內即可完成的健康晚餐(114道快速簡易食譜)

想快速又健康地享用晚餐?當然可以!我們主廚精心準備的這些簡單健康的菜餚,讓您輕鬆快速地享用健康晚餐。

類別: 主菜
作者: 電視廚師
烤箱烤羅非魚15分鐘瀏覽量: 6,649

要想在烤箱裡烤出美味的羅非魚,你需要魚本身、少許鹽和黑胡椒、青檸汁和奶油。這是賦予魚肉獨特風味的秘訣…

羅非魚,青檸汁…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 272
類別: 麵包店
作者:
雞肉蘑菇餡餅瀏覽量: 5,454

美式菜餚砂鍋派是一種用面皮包裹蔬菜和肉類餡料的封閉式餡餅,傳統上是在鍋子或烤盤中烹製的。

雞胸肉、蘑菇、胡蘿蔔、芹菜、蕪菁、酥皮、蒔蘿…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 418
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
蔬菜意麵,配櫛瓜和全麥麵條瀏覽量: 71 214

用細長的西葫蘆條代替部分義面,可以顯著降低餐點中的碳水化合物和卡路里含量。這樣不僅能讓菜餚更健康,而且你也不必…

櫛瓜、義大利寬麵條、帕瑪森起司、紅辣椒片、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 主菜
作者:
北極紅點鮭配炸蘑菇瀏覽量: 4,244

香煎魚佐蘑菇和新鮮芝麻菜,這道菜組合新穎,定能滿足喜愛濃鬱口味的人。魚先用平底鍋煎至一面金黃,然後完全煮熟…

鮭魚、香菇、青蔥、葡萄酒醋、芝麻菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 376
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
肉末豆義麵瀏覽量: 10,414

市售的義大利生香腸(附天然腸衣)能為您提供美味的肉餡,省時省力。只需去除腸衣,用義大利經典香料調味的雞肉餡即可食用。

蝴蝶麵、白豆、帕瑪森起司、庫帕蒂(煎香腸)、紅辣椒片、鼠尾草…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 600
類別: 主菜
作者:
雞柳佐蒸花椰菜瀏覽量: 14,717

不用油炸,也能在烤箱裡做出完美酥脆的雞柳。它們和炸雞柳一樣美味,但脂肪含量卻低得多。切雞胸肉…

雞胸肉、綠花椰菜、日式麵包糠、第戎芥末醬、蛋、小茴香、咖哩…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 330
類別: 沙拉
作者:
雞肉馬鈴薯春季沙拉瀏覽量: 19,084

新鮮多汁的蔬菜賦予這道沙拉春天的氣息:羅馬生菜、黃瓜、甜椒和蘿蔔。雞肉和小馬鈴薯則增添了飽足感和口感。馬鈴薯直接煮熟…

烤雞肉、紅皮馬鈴薯、小黃瓜、蘿蔔、甜椒、羅馬生菜、葡萄酒醋、優格、龍蒿…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 331
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
培根豆泥玉米粥瀏覽量: 9,626

一道美味可口、充滿南方風味的菜餚,富含膳食纖維和蛋白質。玉米糝用牛奶慢燉,搭配單獨燉煮的蔬菜。將酥脆的培根與香料混合…

白豆、玉米糝、番茄、甜椒、辣椒粉、羽衣甘藍、培根…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
蘑菇素食漢堡瀏覽量: 4,280

豆類是素食漢堡中肉類的完美替代品。它們富含蛋白質,可以做成肉餅,還能為漢堡增添美妙的風味,尤其是在搭配…

芸豆、核桃、胡蘿蔔、蘑菇、伍斯特沙司、麵包屑、蔥、歐芹…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4個漢堡 熱量: 475
類別: 配義大利麵
作者: 美食作家
墨西哥雞肉飯湯瀏覽量: 16,733

這道濃稠美味的湯是處理昨晚剩下的雞肉和米飯的絕佳方法。由於主要食材已經準備好,所以只需要…

雞肉、番茄泥、萊姆汁、伍斯特醬、墨西哥辣椒、牛至、孜然…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 276
類別: 主菜
作者: 著名廚師
烤雞佐紅洋蔥醬瀏覽量: 7,683

這道菜裡的雞肉是在烤盤上烤的,但由於用蜂蜜芥末、紅洋蔥、咖哩粉、紅糖和雞肉製成的醬汁,它才有了美妙的燒烤風味…

雞胸肉、雞腿肉、咖哩、五香粉、蘋果醋、紅糖、芥末…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 477
類別: 開胃菜 三明治
作者:
鮪魚、酪梨和柳橙三明治配涼拌高麗菜瀏覽量: 8,749

這款三明治絕對不會讓你餓肚子。它非常適合做早餐或午餐。所有食材的味道和口感都完美融合,更不用說它們非常…

鮪魚、酪梨、全麥麵包、五香粉、薑、醬油、高麗菜、柳橙、芝麻、杏仁…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 440
類別: 主菜
作者:
椰香麵包屑蝦配熱帶米飯瀏覽量: 6,658

青檸和椰絲能讓你的蝦仁飯瞬間變成一道充滿熱帶風情的美味佳餚。所有食材都很容易買到,但味道卻十分獨特。用椰絲煮飯…

蝦仁、茉莉花米、椰子片、椰子水、麵包糠、蔥花、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 357
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
全麥義大利麵配雞肉和香草瀏覽量: 11,064

這道義大利麵融合了三種顏色的食材:紅色曬乾的番茄和菊苣,白色的斜管面、雞胸肉和帕瑪森乳酪,以及芝麻菜、羅勒等綠色蔬菜…

筆管面、雞胸肉、曬乾的番茄、菊苣、苦苣沙拉、芝麻菜、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
50道最受歡迎的健康食譜

50道最受歡迎的健康食譜

想為你的每週飲食增添一些健康食譜嗎?以下是50道最受歡迎的健康菜餚。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
羊皮紙包裹的鱈魚配番茄羅勒莎莎醬瀏覽量: 7,646

將鱈魚片與低碳水化合物蔬菜(玉米和青豆)一起放入鋪有烘焙紙的烤盤中烘烤。為了提升魚肉的鮮美口感,在密封並放入烤箱前…

櫻桃番茄、酸豆、檸檬、青蔥、羅勒、玉米、青豆、鱈魚、奶油、白酒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 390
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
椰奶蝦仁香茅面,鋪在烘焙紙上瀏覽量: 7 810

打開這道菜的包裝後,您會立刻被泰式海鮮麵的異國香氣所包圍,椰子、檸檬草和咖哩醬的味道完美融合。

米粉、菠菜、胡蘿蔔、椰奶、咖哩醬、魚露、大蒜、萊姆、紅糖、蝦子、香茅…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 270
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
薑蔥雞柳(羊皮紙包裹)瀏覽量: 4,550

準備一份亞洲風味雞柳,配上香菇、嫩荷蘭豆和米飯,淋上美味的亞洲醬汁。醬汁需要用到醬油…

雞胸肉、醬油、芝麻油、米醋、叁巴醬、蔥、薑、荷蘭豆、香菇、糙米、香菜、芝麻…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 370
類別: 主菜
健康烤盤晚餐配鮭魚瀏覽量: 14,021

這道美味可口、富含蛋白質和纖維的雙人晚餐只需一個烤盤即可完成。先將蔬菜烤熟,然後在上面放上塗抹了芥末和燒烤調味料的鮭魚。

鮭魚、甜椒、小番茄、玉米、科蒂哈起司、第戎芥末醬、烤肉調味料、優格…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 430
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
培根羽衣甘藍燴飯瀏覽量: 2,963

這道義式燴飯的做法比較簡單:你不需要像傳統做法那樣,站在爐灶旁,一份一份地將米浸泡在液體中。但做出來的菜餚卻非常…

培根、洋蔥、義大利米、高湯、檸檬汁、烤雞、羽衣甘藍、胡蘿蔔、歐洲防風草、青蔥、帕瑪森起司…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 461
作者:
奶油檸檬奧佐義大利麵配烤雞和無花果沙拉瀏覽量: 2,906

如果你喜歡義大利燴飯,但又想做一道更快、更簡單的菜餚,那麼奧佐意麵就是你的理想之選。它外形酷似米粒,烹調方式也使其口感…

優格、大蒜、檸檬、雞腿肉、奧佐意麵、豌豆、山羊起司、龍蒿、羅勒、生菜、無花果…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 430
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
茴香酸豆醬豬排瀏覽量: 1,634

這道菜譜選用天然豬排,通常是去骨裡肌肉排。為了確保肉質鮮嫩多汁,請將豬肉切成厚片…

豬裡肌、豬肉、茴香洋蔥、青蔥、歐芹、白葡萄酒、番茄果肉、檸檬皮、酸豆…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 350
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
奶油寬麵瀏覽量: 88,993

這款蔬菜意麵之所以獨特,是因為它用烤甜椒代替了常見的番茄。烤甜椒賦予了意麵令人驚豔的獨特風味,而羊乳酪則讓它更加美味…

義大利寬麵條、菲達起司、甜椒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 470
類別: 主菜
烤箱烤雞胸肉佐檸檬薄荷醬瀏覽量: 23,078
食譜內容:

雞胸肉用鹽和胡椒調味,先用平底鍋煎至金黃,再放入烤箱烤製。這樣可以確保雞胸肉保持多汁鮮嫩,以及濃鬱的風味…

雞胸肉、檸檬汁、歐芹、薄荷…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 359
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
全麥寬麵配核桃和芝麻菜瀏覽量: 61,727

除了肉類和海鮮,你還可以用其他食材做出美味又獨特風味的意麵。核桃是一種絕佳的配料,它能為義大利麵增添濃鬱的東方風味…

義大利寬麵條、核桃、帕瑪森起司、芝麻菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 617
類別: 蔬菜
作者: 美食作家
番茄玉米餅湯瀏覽量: 10,615

這是一款濃鬱辛辣的番茄湯,非常適合在寒冷的日子裡暖身。它完美融合了番茄的香甜、墨西哥辣椒的微辣以及青檸的清新柑橘香氣。烹飪…

番茄、萊姆汁、牛至、孜然、墨西哥辣椒、酸奶油、玉米餅…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 199
類別: 奶油濃湯 蔬菜
作者:
蘑菇湯配鷹嘴豆泥瀏覽量: 8 282

這道濃鬱鮮美的湯品風味十足,主要來自蘑菇、香料、檸檬、鷹嘴豆泥和葡萄酒。蘑菇先與洋蔥、大蒜和葡萄酒一起翻炒,然後加入…

香菇、青蔥、紅酒、鷹嘴豆泥、百里香…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 264
類別: 蔬菜
作者:
香芹籽蘑菇湯瀏覽量: 9,076

這道清湯的主要食材是蘑菇、胡蘿蔔和孜然,孜然與蘑菇的結合賦予了它令人驚豔的風味。孜然先用奶油炒香,味道更佳…

香菇、胡蘿蔔、葡萄酒醋、黑麥麵包、歐芹籽、酸奶油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 252
類別: 主菜
作者: 美食作家
藍紋乳酪醬醃牛腩排瀏覽量: 3,838

牛腩肉取自牛的腹部。它比傳統牛排更有嚼勁,但味道更濃鬱,因此深受真正的牛肉鑑賞家喜愛。因為這種肉…

牛肉、藍紋乳酪、優格、香醋、伍斯特醬、菊苣…
時間: 30分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 310
類別: 主菜
作者: 廚師
香煎比目魚佐南瓜籽、酸豆、櫻桃番茄和羅勒瀏覽量: 5,840

用這種方法煎炸大比目魚,既能保留其鮮嫩多汁的口感,又能賦予其媲美餐廳水準的精緻風味和外觀。先將魚在油中煎炸,然後倒入煎鍋…

比目魚、櫻桃番茄、白葡萄酒、檸檬汁、南瓜籽、酸豆、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 303
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
炸花椰菜瀏覽量: 70 149

想要快速烹調美味的花椰菜,不妨試試用亞洲風味醬汁翻炒。首先,將切碎的花椰菜放入熱鍋中快速翻炒,然後加入剩餘的…

花椰菜、萊姆汁、是拉差辣椒醬、醬油、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 66
類別: 主菜
作者:
香煎鮭魚佐蘋果椰棗沙拉瀏覽量: 26,595

香煎鮭魚佐羽衣甘藍蘋果沙拉是一道清淡美味又快速的晚餐選擇。將鮭魚煎至金黃,然後加入羽衣甘藍…

鮭魚、羽衣甘藍、檸檬汁、佩科里諾羅馬諾起司、蘋果、椰棗、杏仁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
類別: 蔬菜 配義大利麵
作者:
蔬菜湯配奧佐意麵瀏覽量: 47,942

這款濃鬱飽腹的湯非常適合在涼爽或下雨天享用。它以雞湯為底,加入蔬菜和義大利米粒麵(orzo)。這種米粒面能更好地保持水分…

奧佐義麵、芹菜、胡蘿蔔、羅勒、蒔蘿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4(約4大匙) 熱量: 179
類別: 主菜
香草醃製煎雞胸肉瀏覽量: 36,630

完美的雞肉醃料包含醋、芥末、香草和橄欖油。您可以選擇手邊現有的任何一種食材,例如蘋果醋、香醋,或…

雞胸肉、蘋果醋、百里香、月桂葉、牛至、迷迭香、洋蔥粉、大蒜粉、芥末…
時間: 15分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 327
類別: 主菜 義大利麵
作者:
清淡醬汁蝦仁瀏覽量: 15,583

傳統的美式菜餚蒜香蝦是用奶油、大蒜和白葡萄酒炒製的蝦仁。這個食譜還能做出更清淡的醬汁,而且…

義大利麵、麵包丁、歐芹、檸檬皮屑、紅蔥頭、大蒜、紅辣椒片、蝦、肉湯、白葡萄酒、檸檬汁、檸檬、橄欖…
時間: 37分鐘 複雜: 容易地 數量: 5 湯匙 熱量: 330
類別: 主菜
作者: 美食作家
蝦仁炒菜瀏覽量: 98 181

如果您打算做一道快速又飽腹的蝦料理,番茄、櫛瓜和嫩玉米都是絕佳的搭配。因為這些食材都不需要長時間烹調…

蝦仁、櫛瓜、玉米、聖女果、檸檬汁、帕瑪森起司、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 334
類別: 沙拉 加豆子
拆解式沙拉三明治瀏覽量: 4,652

這款沙拉由香料烤鷹嘴豆、新鮮番茄、黃瓜和生菜製成,淋上用芝麻醬調製的酸奶醬。鷹嘴豆和香料賦予了它濃鬱的風味…

鷹嘴豆、羅馬生菜、檸檬汁、牛至、百里香、孜然、芝麻、番茄、小黃瓜…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 370
類別: 沙拉 蔬菜
作者: 著名廚師
奶油南瓜沙拉佐香檳醋汁瀏覽量: 2,455

製作這道簡單卻美味驚豔的沙拉,只需將溫熱的烤南瓜與西洋菜和石榴籽混合,再淋上香檳醬汁即可…

冬南瓜、青蔥、薑、山羊起司、西洋菜、香檳醋、石榴…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 334
類別: 主菜
香煎雞胸肉,內餡為羽衣甘藍和玉米瀏覽量: 6,639

這道菜成功地將健康和美味結合在一起。富含維生素的羽衣甘藍和玉米為雞胸肉製成了美味的餡料。濃鬱的融化起司增添了奶油般的口感…

雞胸肉、蒙特雷傑克起司、玉米、羽衣甘藍、檸檬汁…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 386
99道健康配菜食譜

99道健康配菜食譜

我們提供美味又健康的午餐和晚餐配菜,從低熱量的馬鈴薯泥到藜麥等營養豐富的穀物。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜
作者: - 電視節目主持人
紅酒燉小洋蔥瀏覽量: 4,890

洋蔥在許多美味佳餚中都扮演著關鍵角色。光是法式洋蔥湯就足以令人垂涎。但這種簡單且或許是最便宜的蔬菜還可以用來製作…

洋蔥、紅酒、香醋…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 101
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
核桃乾櫻桃小麥粥瀏覽量: 3,754

全麥硬質小麥營養最豐富,深受健康飲食者的喜愛。雖然它的烹飪時間比其他穀物更長,但最終的成果絕對值得等待。

全麥小麥、芹菜、核桃、櫻桃乾、檸檬汁、歐芹…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 360
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 廚師
藜麥配蔬菜瀏覽量: 55,422
食譜內容:

藜麥富含蛋白質和微量營養素,含量遠高於其他穀物。將藜麥納入您的健康飲食中,它將是粥的絕佳替代品…

藜麥、檸檬汁、羅勒、百里香…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 391
類別: 主菜 穀類、豆類
慢燉鍋雞肉庫斯庫斯碗瀏覽量: 8391

這道菜充滿了地中海風味,其靈感源自傳統的希臘美食蘇夫拉基——用橄欖油、牛至、大蒜等醃料醃製的肉類或禽類串成的烤肉串…

庫斯庫斯、雞胸肉、牛至、辣椒粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
秋季素食食譜

秋季素食食譜

用新鮮的時令蔬菜,如冬南瓜、西蘭花、蘑菇和土豆,製作素食秋季菜餚。

類別: 沙拉 葉子
核桃油菠菜沙拉瀏覽量: 8854
食譜內容:

這道菜的關鍵食材之一是核桃油,不可取代或省略。它顯著提升了沙拉醬的風味,而沙拉醬正是將普通沙拉變成美味佳餚的關鍵所在…

菠菜、山羊起司、核桃、青蔥、紅洋蔥…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 226

按字母順序排列的食譜

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