簡單的蔬菜麵食譜

蔬菜麵是義大利麵的絕佳替代品，既健康又省時。這些用西葫蘆、南瓜和其他蔬菜製作的食譜，既能滿足你對麵條的渴望，又低碳水！

雞肉配甜菜根麵

切成薄片的甜菜根為健康的晚餐增添了一抹亮麗的色彩。

食譜： 薑汁雞肉配甜菜根麵

培根西葫蘆麵條

這又是一個拿出蔬菜切片器的絕佳理由。這道以蔬菜為主料，搭配起司醬和培根的菜餚，一定會讓你滿意。

食譜： 培根起司醬櫛瓜麵條

火雞蔬菜肉醬麵

凱蒂的健康晚餐非常適合那些想吃點飽腹但又不想太油膩的食物的時候。還有一個好處是：肉醬麵做起來超級簡單——你甚至不需要事先把肉炒至棕色！

食譜： 火雞蔬菜肉醬義大利麵

雞肉配櫛瓜麵、檸檬和羅勒

雞胸肉可以搭配櫛瓜麵條而不是沙拉。檸檬羅勒醬汁能讓這道菜更加美味。

食譜： 檸檬羅勒雞肉配櫛瓜麵條

南瓜麵配義大利燻火腿和鼠尾草

用刨絲器將冬南瓜刨成“麵條”，做成一道甜鹹適口、營養豐富的菜餚。這道菜既足以招待客人，又簡單易做，適合平日晚餐。

食譜： 奶油南瓜麵配義大利燻火腿和鼠尾草

蔬菜「麵條」配雞肉和泰式咖哩醬

這道蔬菜豐富的雞肉菜餚，因為加入了紅咖哩醬、杏仁醬和腰果，味道濃鬱鮮美。此外，清爽的黃瓜麵條也符合Whole30飲食法的要求（Whole30是一種以完整、未加工食品為基礎的飲食法，不包括糖、乳製品、穀物和豆類）。

食譜： 泰式雞肉蔬菜咖哩麵（Whole30飲食法）

西葫蘆意麵

莉莉喜歡在難得獨自用餐的時候做這道菜。這道菜只需要16分鐘就能做好，而且只需要清洗一個碗！

食譜： 櫛瓜麵條

雞肉奶油南瓜辣椒

這道簡單易​​做的晚餐辣椒湯加入了額外的蔬菜：奶油南瓜麵條。這些甜鹹交織的麵條增添了口感、色彩和風味。

食譜： 火雞肉辣椒配奶油南瓜麵

蘆筍義大利麵佐香蒜醬

西葫蘆並不是唯一可以做成麵條的蔬菜。用削皮器將蘆筍削成“義大利麵”，拌上香蒜醬——這道菜人人都愛吃。

食譜： 蘆筍麵佐香蒜醬

地瓜「麵」配辣椒

辣椒和烤玉米賦予烤紅薯“麵條”西南風味。

食譜： 德州墨西哥風味地瓜麵

醃製西葫蘆“麵條”

為了縮短醃製時間，可以用刨絲器將蔬菜刨成麵條狀。這種麵條可以作為漢堡、烤魚和新鮮沙拉的美味配料。

食譜： 醃製西葫蘆麵條

氣炸鍋火雞肉丸配蔬菜麵條

用氣炸鍋烹調的鮮嫩火雞肉丸色澤金黃，肉質鮮嫩多汁。搭配櫛瓜麵、您最喜歡的番茄醬和少許帕瑪森起司，即可享用美味又健康的餐點。

食譜： 健康氣炸鍋火雞肉丸配櫛瓜麵條







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