慢燉鍋雞肉西蘭花照燒飯
投票數： 1
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 534， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 42 G.， 碳水化合物 68 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 85 毫克 鈉 2238 毫克 糖 12 G.
卡路里 534， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 42 G.， 碳水化合物 68 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 85 毫克 鈉 2238 毫克 糖 12 G.
這道中餐館很受歡迎的外帶菜，在家也能輕鬆烹調，比叫外賣還快。只要將所有食材放入慢燉鍋，剩下的就交給它！ 30分鐘後，美味晚餐即可上桌。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2茶匙芝麻油
- 450公克去骨去皮雞胸肉，切成0.5公分厚的條狀。
- 450克西蘭花小花（約4杯）
- 1罐（220克）切碎的荸薺，瀝乾水分
- 1 杯長粒茉莉香米
- 2瓣大蒜，壓碎
- 1個小洋蔥，切成薄片（約1杯）
- 3/4 杯照燒醬
- 1 杯雞湯
- 1 杯冷凍毛豆（解凍後），可選
- 2大匙烤芝麻
- 1/4 杯新鮮香菜葉，用於裝飾（可選）
- 1 個青檸，切成楔形，用於裝飾
- 特殊設備6誇脫的Instant Pot電壓力鍋
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按照食譜烹調這道菜：
- 在慢燉鍋中倒入芝麻油。加入雞肉，攪拌至均勻裹上油。加入綠花椰菜、荸薺、米飯、大蒜和洋蔥，攪拌均勻。將雞湯和照燒醬倒入米飯混合物中，攪拌均勻。
- 按照製造商的說明，蓋上蓋子，準備好多功能電鍋。高火烹調5分鐘。
- 壓力鍋烹飪完成後，請按照製造商的說明進行操作，並啟動快速洩壓功能。小心打開鍋蓋，注意不要被蒸氣燙傷。
- 將煮好的米攪拌均勻，如果使用毛豆，也加入鍋中。再次蓋上鍋蓋，讓米飯繼續蒸煮，直到水分被吸收，大約還需要10分鐘。
- 將雞肉和青花菜端上桌，如果喜歡，可以撒上芝麻和香菜葉，並用青檸角裝飾。
類別：
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