這是一種極其簡單的烹飪方法,可以製作出美味又健康的南瓜,非常適合作為配菜或開胃菜。任何品種的南瓜都可以。南瓜的甜味與印度咖哩尤其搭配。將咖哩均勻地撒在南瓜上,然後烘烤。其濃鬱的風味和香氣一定會讓人難以忘懷。
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