橡子南瓜配香醋
複雜： 容易地
份量： 4
橡子南瓜配香醋－詳細食譜。
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食譜：
將 1 顆大橡實南瓜對半切開，去籽，切成薄片；加入 3 湯匙橄欖油、1 茶匙鹽和少許胡椒拌勻。
將南瓜分成兩份，分別放在兩個烤盤上，放入預熱至 425°F (220°C) 的烤箱中烘烤，直到南瓜呈金黃色且變軟，約 20 分鐘。淋上香醋，撒上烤杏仁片和磨碎的歐芹。 乳清乾酪。
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