烤箱烤鄉村風味土豆
投票數： 2
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
這道食譜教你如何做出美味的烤箱烤馬鈴薯角。只需要3-4湯匙橄欖油，烤出來的馬鈴薯角酥脆無比。烤前無需去皮。將馬鈴薯徹底洗淨，切成楔形，拌上用辣醬和香料調製的醬汁，這是傳統的卡津風味。烤好的馬鈴薯可以作為魚或肉的配菜，也可以蘸著你喜歡的醬汁直接享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至230°C。
- 將馬鈴薯切成楔形。在一個大碗中，混合橄欖油、辣醬、百里香、辣椒粉和孜然。將馬鈴薯與調味料拌勻，然後平鋪在不沾烤盤上。撒上鹽和黑胡椒粉調味，放入烤箱烤20分鐘，中途翻面一次。
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