烤箱裡的鄉村風味土豆
投票數： 4
時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
每份營養成分：
卡路里 191， 總脂肪 7 G.， 飽和脂肪 0.5 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 30 G.， 纖維 2.5 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 165 毫克 糖 1 G.
卡路里 191， 總脂肪 7 G.， 飽和脂肪 0.5 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 30 G.， 纖維 2.5 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 165 毫克 糖 1 G.
這些馬鈴薯角是傳統炸薯條的健康替代品，只需兩湯匙植物油，烤製後酥脆無比。馬鈴薯無需去皮，只需徹底清洗即可。為了增添風味，可以將馬鈴薯片與蒜末、辣椒粉和乾牛至拌勻，製成美味的蘸醬。您也可以將這些酥脆的馬鈴薯角作為主菜或三明治的配菜。
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食譜：
將帶邊烤盤預熱至 230°C (450°F)。將 3 個大的 Russet Burbank 馬鈴薯切成楔形，拌入鹽和 2 湯匙植物油；將馬鈴薯楔切面朝下擺放在熱烤盤上。烤至底部呈金黃色，約 30 分鐘，然後翻面，撒上 1 瓣切片的蒜、1 茶匙安喬辣椒粉和 1 茶匙乾牛至。再烤 15 分鐘。佐以檸檬角食用。
類別：
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